Το Μονακό, γνωστό για τη λάμψη και την πολυτέλειά του, είναι επίσης ένας πρωταρχικός γαστρονομικός προορισμός. Πράγματι, το 2024, τρία εστιατόρια ξεχωρίζουν, φέρνοντας μια νέα γεύση στη γαστρονομική σκηνή της πόλης. Συνεπώς, ακολουθεί μια επισκόπηση αυτών των τριών καταστημάτων.
1. Amazónico Monte-Carlo
Για αρχή, εγκαινιασμένο στις 5 Απριλίου 2024, το Amazonico αποτελεί ένα αισθητηριακό ταξίδι στον Αμαζόνιο, στρατηγικά τοποθετημένο στην καρδιά του Μονακό. Καρπός της δημιουργικότητας των Sandro Silva και Marta Seco, αυτό το εστιατόριο προσφέρει ένα μείγμα τροπικής και λατινοαμερικανικής κουζίνας. Πράγματι, τα μενού ενσωματώνουν τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με εκείνες της Ασίας. Τέλος, για να ολοκληρωθεί το σύνολο, κοκτέιλ υπογραφής δημιουργήθηκαν από ομάδα μιξολόγων, προσθέτοντας μια πινελιά εξωτισμού εμπνευσμένη από τον Αμαζόνιο.”
2. L’Hermitage από τον Yannick Alléno
Επιπλέον, σε συνεργασία με τον τρίαστερο σεφ Yannick Alléno. La Société des Bains de Mer θα ανοίξει από το επόμενο καλοκαίρι, τον Ιούλιο, ένα ιαπωνικό τραπέζι στο ξενοδοχείο L’Hermitage. Έτσι, ο Yannick Alléno, που ήδη κατέχει γαστρονομική εμπειρία με το μπαρ σούσι του, L’Abysse στο Pavillon Ledoyen στο Παρίσι. Με αυτό το νέο εστιατόριο στο Μονακό, φέρνει τη δεξιοτεχνία του. Το νέο εστιατόριο υπόσχεται να προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, συνδυάζοντας τη λεπτότητα της ιαπωνικής κουζίνας με την κομψότητα του Μονακό.
3. Le Deli Robuchon Saint-Laurant
Τέλος, Le Deli Robuchon Saint-Laurent, που βρίσκεται στη Λεωφόρο Saint-Laurent στο Μονακό, είναι μια νέα προσθήκη στη γαστρονομική σκηνή του 2024. Η επιχείρηση τιμά τον Joël Robuchon, τον «Σεφ του Αιώνα» με 32 αστέρια Michelin στο όνομά του.
Προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, το εστιατόριο προσφέρει φρέσκα πιάτα που ετοιμάζονται από σεφ με αστέρια Michelin. Τα ψωμιά και τα γλυκά είναι σπιτικά, και ένα ποικίλο φάσμα πιάτων ετοιμάζεται με ποιοτικά υλικά.
Ανοιχτό από Δευτέρα έως Σάββατο, 8:00 με 20:00. Το Le Deli Robuchon Saint-Laurent προσφέρει νόστιμη γαλλική κουζίνα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Είναι κάτι περισσότερο από ένα εστιατόριο. Είναι ένας εορτασμός της κληρονομιάς του Robuchon και ένας βασικός πρωταγωνιστής της γαστρονομικής σκηνής του Μονακό το 2024.
Αφήστε ένα σχόλιο