Монако, известен със своя блясък и разкош, е също така водещо кулинарно направление. Наистина, през 2024 година три ресторанта се открояват, внасяйки нов вкус в гастрономичната сцена на града. Следователно, ето преглед на тези три заведения.
1. Amazónico Monte-Carlo
За начало, открит на 5 април 2024 г., Amazonico представлява сетивно пътешествие през Амазония, стратегически разположен в сърцето на Монако. Плод на творчеството на Сандро Силва и Марта Секо, този ресторант предлага съчетание от тропическа и латиноамериканска кухня. Всъщност, менютата включват вкусовете на Латинска Америка и тези на Азия. Накрая, за да завърши всичко, фирмени коктейли са създадени от екип миксолози, добавяйки нотка егзотика, вдъхновена от Амазония.”
2. L’Hermitage par Yannick Alléno
Освен това, в сътрудничество с тристранно звезденият шеф Yannick Alléno. La Société des Bains de Mer ще открие още през следващото лято, през юли, японска трапезария в хотел L’Hermitage. Така Yannick Alléno, който вече владее гастрономическото майсторство със своя суши бар L’Abysse в Pavillon Ledoyen в Париж. С този нов ресторант в Монако той внася своя опит. Новото заведение обещава да предложи уникално кулинарно преживяване, съчетаващо finesse на японската кухня с елегантността на Монако.
3. Le Deli Robuchon Saint-Laurant
Накрая, Le Deli Robuchon Saint-Laurent, разположен на Avenue Saint-Laurent в Монако, е нов акцент в гастрономичната сцена за 2024 година. Този обект отдава почит на Жоел Робюшон, „Шефа на века“ със 32 звезди Michelin на своето име.
Предлагащ уникално кулинарно преживяване, ресторантът сервира свежи ястия, приготвени от шефове с звезди Michelin. Хлябът и сладкишите са домашно приготвени, а разнообразие от ястия се приготвят от висококачествени продукти.
Отворен от понеделник до събота от 8:00 до 20:00. Le Deli Robuchon Saint-Laurent предлага вкусна френска кухня през целия ден. Това е повече от ресторант. Това е празнуване на наследството на Робюшон и ключов участник в монегаската гастрономична сцена през 2024 година.
Leave a Reply