Monaco, známé svým glamourem a luxusem, je také předním gastronomickým cílem. V roce 2024 se totiž tři restaurace vyznačují a přinášejí nový půvab gastronomické scéně města. Proto zde následuje přehled těchto tří podniků.
1. Amazónico Monte-Carlo
Nejprve, otevřená 5. dubna 2024, Amazonico představuje smyslovou cestu Amazonií, strategicky umístěnou v srdci Monaka. Plodem tvořivosti Sandra Silvy a Marty Seco je tato restaurace a nabízí směs tropické a latinskoamerické kuchyně. Jídelní lístky totiž spojují chutě Latinské Ameriky s těmi z Asie. Nakonec, aby byl obraz dokonalý, byly koktejly s podpisem vymyšleny týmem mixologů, které přinášejí exotický nádech inspirovaný Amazonií.”
2. L’Hermitage Od Yannick Alléno
Dále se ve spolupráci s trojhvězdičkovým šéfkuchařem Yannickem Alléno Société des Bains de Mer již od příštího léta, v červenci, chystá otevřít japonskou restauraci v hotelu L’Hermitage. Yannick Alléno, který už ovládá gastronomickou expertizu se svým sushi barem L’Abysse v Pavillon Ledoyen v Paříži, zde do nové restaurace vnáší své know-how. Tato nová restaurace slibuje jedinečný kulinářský zážitek, který spojuje jemnost japonské kuchyně s elegancí Monaka.
3. Le Deli Robuchon Saint-Laurant
Nakonec Le Deli Robuchon Saint-Laurent, nacházející se na Avenue Saint-Laurent v Monaku, je novou přírůstkem gastronomické scény roku 2024. Tento podnik vzdává hold Joëlu Robuchonovi, „šéfkuchaři století“ s 32 michelinskými hvězdami na jeho jméno.
Restaurace nabízí jedinečný kulinářský zážitek a čerstvá jídla připravovaná michelinskými šéfkuchaři. Pečivo a cukrárenské výrobky jsou domácí a řada pokrmů je připravována z kvalitních surovin.
Otevřeno od pondělí do soboty od 8:00 do 20:00. Le Deli Robuchon Saint-Laurent nabízí chutnou francouzskou kuchyni po celý den. Je to víc než restaurace. Je to oslava odkazu Robuchona a klíčový hráč monackého gastronomického světa v roce 2024.
Zanechat komentář