3 Novos Restaurantes de Luxo Incríveis no Mónaco em 2024

Monaco, connue pour son glamour et son luxe, est également une destination gastronomique de premier plan. En effet, en 2024, trois restaurants se démarquent, apportant une nouvelle saveur à la scène gastronómica de la ville. Por conseguinte, eis uma visão geral destes três estabelecimentos.

1. Amazónico Monte-Carlo

Para começar, inaugurado a 5 de abril de 2024, o Amazonico representa uma viagem sensorial pela Amazónia, estrategicamente situado no coração do Mónaco. Fruto da criatividade de Sandro Silva e Marta Seco, este restaurante propõe uma mistura de cozinhas tropicais e latino-americanas. Com efeito, as ementas integram os sabores da América Latina com os da Ásia. Por fim, para coroar tudo, foram criados cocktails de assinatura por uma equipa de mixologistas, trazendo um toque de exotismo inspirado na Amazónia.”

2. L’Hermitage por Yannick Alléno

Além disso, em colaboração com o chef tricoroado com três estrelas Michelin Yannick Alléno, a Société des Bains de Mer abrirá já no próximo verão, em julho, uma mesa japonesa no hotel L’Hermitage. Assim, Yannick Alléno, que já domina a excelência gastronómica com o seu bar de sushi, L’Abysse, no Pavillon Ledoyen, em Paris. Com este novo restaurante no Mónaco, traz o seu saber-fazer. Este novo restaurante promete oferecer uma experiência gastronómica única, combinando a delicadeza da cozinha japonesa com a elegância do Mónaco.

3. Le Deli Robuchon Saint-Laurant

Por fim, Le Deli Robuchon Saint-Laurent, situado na Avenue Saint-Laurent no Mónaco, é uma nova adição à cena gastronómica de 2024. Este estabelecimento homenageia Joël Robuchon, o “Chef do Século”, com 32 estrelas Michelin associadas ao seu nome.

Oferecendo uma experiência gastronómica única, o restaurante serve pratos frescos preparados por chefs com estrelas Michelin. Os pães e pastelaria são feitos em casa, e uma variedade de pratos é preparada com ingredientes de qualidade.

Aberto de segunda a sábado, das 8h00 às 20h00. O Deli Robuchon Saint-Laurent oferece uma cozinha francesa saborosa ao longo de todo o dia. É mais do que um restaurante. É uma celebração do legado de Robuchon e um ator-chave da cena gastronómica monegasca em 2024.