Монако, известное своим гламуром и роскошью, также является одним из ведущих кулинарных направлений. Так, в 2024 году три рестораны выделяются среди прочих, привнося новую нотку в гастрономическую сцену города. Итак, предлагаем вам краткий обзор этих трёх заведений.
1. «Амазонико Монте-Карло»
Начнем с того, что ресторан Amazonico, открывшийся 5 апреля 2024 года, представляет собой сенсорное путешествие по Амазонии и стратегически расположен в самом сердце Монако. Этот ресторан — плод творчества Сандро Сильвы и Марты Секо, ресторан предлагает сочетание блюд тропической и латиноамериканской кулинарий. Действительно, в меню гармонично сочетаются вкусы Латинской Америки и Азии. И, наконец, в довершение всего команда барменов разработала фирменные коктейли, придающие блюдам нотку экзотики, вдохновленную Амазонией».
2. «L’Hermitage» от Янника Аллено
Кроме того, в сотрудничестве с шеф-поваром, удостоенным трёх звёзд Янник Аллено. Компания «Société des Bains de Mer» откроется уже следующим летом, в июле, японский стол в отеле Эрмитаж. Так, Янник Аллено, который уже зарекомендовал себя как мастер высокой кухни благодаря своему суши-бару «L’Abysse» в Павильон «Ledoyen» в Париже. Открыв новый ресторан в Монако, он привносит туда свой опыт и мастерство. Этот новый ресторан обещает подарить гостям уникальный кулинарный опыт, сочетающий утонченность японской кухни с элегантностью Монако.
3. Дели «Робюшон» в Сен-Лоран
И, наконец, Дели «Робюшон» на Сен-Лоран, расположенный наПроспект Сен-Лоран в Монако, — это новое заведение на гастрономической сцене 2024 года. Это заведение отдает дань уважения Жоэль Робюшон, «Шеф-повар столетия» с 32 звезды Мишлен на его имя.
Ресторан, предлагающий уникальные гастрономические впечатления, представляет блюда из свежих продуктов, приготовленные шеф-повара, удостоенные звезд Мишлен. Хлеб и выпечка — домашнего приготовления, а разнообразные блюда готовятся из высококачественные ингредиенты.
Открыто с с понедельника по субботу с 8:00 до 20:00. Ресторан «Deli Robuchon Saint-Laurent» предлагает вкусная французская кухня в течение всего дня. Это больше, чем просто ресторан. Это дань уважения наследию Робюшона и ключевой элемент гастрономическая сцена Монако в 2024 году.
Добавить комментарий