Різдво наближається, настав час обрати різдвяне полено. На Лазуровому березі ви зможете скуштувати полена, яких ніде більше не знайти, місцеві ласощі, створені нашими найкращими шеф-кондитерами.
Саме такий вибір я зробив: представити вам творіння, які ви не можете скуштувати деінде.
ТОП-10 ДЛЯ РІЗДВЯНИХ ПОЛЕН 2022
Танцюйте з «Лускунчиком» Ліліана Бонфуа
Ліліан Бонфуа, кондитер палацу Éden Roc на Кап-д’Антіб, диво кондитерського мистецтва, знову зачаровує нас своїми чудовими різдвяними творіннями. Усі його полена відмінні, а цього року я обрав оце, бо воно дуже нагадує полена мого дитинства. Смакуйте без обмежень, але головне: замовте вже зараз. Lillian Bonnefoi Antibes. тел.: 04 93 33 90 74
Підкорення Монблана з Патріком Мезіано
Патрік Мезіано не потребує представлення. Кондитер готелю Métropole у Монте-Карло, він створює витончені й завжди оригінальні творіння з найкращих продуктів регіону. Це полено здивує найвибагливіші піднебіння. Patrick Mesiano Beaulieu-sur-Mer, тел.: 04 93 01 35 85
Різдвяна папільйотка з Жеремі Греньє
Таїтянська ваніль, квітка апельсинового дерева з Валлоріса для місцевого акценту, хрустка мигдалева основа з морською сіллю: це легке й сяюче полено зачарує і малих, і дорослих. Шеф-кухар Жеремі Греньє, що працює у відомому палаці Terre Blanche, цього року створив напрочуд дивовижне полено. Скуштуйте його якомога швидше! Terre Blanche Tourrettes, тел.: 04 94 39 90 00
Різдво у снігу з Флораном Маргайяном з Grand hôtel du Cap Ferrat
Палац зачинено, так, але шеф-кондитер не забув про Різдво! Ви можете замовити це чудове полено з доставкою додому 23 і 24 грудня. Тож не вагайтеся, зустріньте Різдво в палаці зі смаком: пластівці білого шоколаду, присипані срібними блискітками, на ніжному бісквіті з каштанами. Ваніль і каштан для задоволення всіх. Grand Hôtel du Cap Ferrat, тел.: 04 93 76 50 50
Французький шарм з Negresco
Відчуйте епоху Бель Епок із цим оригінальним і вражаючим поленом, що є емблемою цього легендарного ніццького палацу. Приготоване з місцевих продуктів, новий шеф-кондитер проявив велику оригінальність. Поспішайте до Negresco, щоб його придбати. Hôtel Negresco, тел.: 04 93 16 64 00
Полетіть на Таїті з поленом від Canet
У Canet насолода для смаку чекає вас із цим нескінченно ванільним поленом. Таїтянська ваніль на хрусткому пісочному печиві, неймовірно смачному, це майстерність, яку передають із покоління в покоління. Обов’язково скуштуйте! Canet Nice, тел.: 04 93 96 46 06
Різдво від Voyage à Monte-Carlo з поленом Cazette
Полено Крістофа Кюссака та Патріка Мезіано, створене виключно для готелю Métropole, перенесе вас в атмосферу шику й смакоти. Хрустке праліне та знаменитий бісквіт Cazette з делікатного обсмаження фундука. Не забуто й золоті етикетки з емблемою готелю. Розкіш і гастрономія. Métropole Monte-Carlo, тел.: +377 93 15 15 15
Різдво в хмарах з поленом від Garçons
Кондитерська Сама і Фабьєна це смак нашого дитинства. Місцеві продукти, любов до справи та майстерність дають чудовий результат. Легке, наче хмаринка, з бісквіту «мадлен» з малиною та трояндою і мусу з лічі, воно перенесе вас у подорож. Chez les Garçons Nice, тел.: 04 93 80 42 59
Зачарований полено Марселя Равена
Марсель Равен, справжній гастрономічний феномен, щороку дарує нам полена з неперевершеною тонкістю смаків, створені з місцевих продуктів, що робить їх ще кращими. Я обрав його класичне полено, яке зігріє теплими смаками: шоколад, бісквіт з пряниками, червоні ягоди, ідеальне поєднання. Monte Carlo Bay, тел.: +377 98 06 02 00
Музична скринька мого дитинства з SBM у Монте-Карло
І наостанок, у красі та музиці: цей виняткový твір, що здобув загальне визнання, пропонується в закладах SBM та на замовлення.
На хрусткій основі з пряника та праліне, бісквіт з горіхів пекан, мус з молочного шоколаду. Звісно, шоколадна оболонка завершує все. Візуальне й смакове диво. Le Café de Paris, Монте-Карло, тел.: +377 98 06 76 23
«З усіх пристрастей лише смакування, на мою думку, справді гідне поваги» Гі де Мопассан
Залишити коментар