عيد الميلاد يقترب، وقد حان وقت اختيار بوش دو نوэль. على الساحل الفرنسي الجنوبي، ستتمكنون من تذوق بوش لا تجدونها في أي مكان آخر، بوش محلية من إبداع أمهر رؤساء الطهاة في حلوياتنا.
هذا الاختيار هو ما قررت القيام به: أن أقدم لكم إبداعات لا يمكنكم تذوقها في أماكن أخرى.
أفضل 10 بوش لعيد الميلاد لعام 2022
ارقصوا مع «كاسّ-نواز» من إبداع ليليان بونفوا
ليليان بونفوا، حلواني فندق «إيدن روك» في كاب دانتيب، أعجوبة الحلويات، يأسرنا من جديد بإبداعاته الرائعة لعيد الميلاد. جميع بوشاته ممتازة، وقد اخترت هذا العام هذه البوشة لأنها تشبه حقاً بوشات طفولتي. تُذاق بلا حدود، والأهم من ذلك، يجب طلبها فوراً. Lillian Bonnefoi Antibes. tél : 04 93 33 90 74
صعود جبل مون بلان مع باتريك ميزيانو
باتريك ميزيانو لا يحتاج إلى تقديم، فهو حلواني فندق «لو ميتروبول» في موناكو، وإبداعاته راقية ودائماً أصيلة، وتعتمد على أفضل منتجات المنطقة. هذه البوشة ستُسعد أدق الأذواق. Patrick Mesiano Beaulieu-sur-Mer, Tél : 04 93 01 35 85
ورقة عيد الميلاد الملفوفة مع جيريمي غريسييه
فانيليا تاهيتي، وزهر البرتقال من فالوريس لمسة محلية، وقرمشة باللوز وملح الزهور، هذه البوشة المرحة والمتألقة ستسحر الصغار والكبار على حد سواء. الشيف جيريمي غريسييه، الذي يعمل في فندق «تير بلانش» الشهير، أعدّ هذا العام بوشة مدهشة. تُذاق في أقرب وقت! Terre Blanche Tourrettes, Tél : 04 94 39 90 00
عيد ميلاد تحت الثلج مع فلورنت مارغايان من فندق «غراند أوتيل دو كاب فيرا»
القصر مغلق، نعم، لكن رئيس الطهاة في الحلويات لم ينسَ عيد الميلاد! يمكنكم طلب هذه البوشة الرائعة، مع توصيل إلى المنزل يومي 23 و24 ديسمبر. فلا تترددوا، واحتفلوا بليلة رأس السنة في القصر مع ندف من الشوكولاتة البيضاء المغطاة ببريق فضي على بسكويت طري بالكستناء. فانيليا وكستناء لمتعة الجميع. Grand Hôtel du Cap Ferrat, Tél : 04 93 76 50 50
اللمسة الفرنسية مع فندق نيغريسكو
عيشوا عصر البيل إيبوك مع هذه البوشة الأصيلة والمدهشة، التي تمثل رمز صورة هذا القصر الأسطوري في نيس. أُعدّت باستخدام منتجات محلية، وقد أبدى رئيس الطهاة الجديد في الحلويات قدراً كبيراً من الأصالة. سارعوا إلى فندق نيغريسكو للحصول عليها. Hôtel Negresco, Tél : 04 93 16 64 00
انطلقوا إلى تاهيتي مع بوشة كانيه
عند كانيه، المتعة الذوقية في الموعد مع هذه البوشة المفعمة بالفانيليا. فانيليا تاهيتي، على سابلي مقرمش ولذيذ، خبرة تنتقل من جيل إلى جيل. يجب تذوقها بكل تأكيد! Canet Nice, Tél : 04 93 96 46 06
عيد ميلاد بتوقيع رحلة إلى موناكو، مع بوشة كازيت
بوشة كريستوف كوساك وباتريك ميزيانو، المُعدّة حصرياً لفندق «لو ميتروبول»، ستنقلكم إلى أجواء أنيقة وشهية. برالين مقرمش وبسكويت «كازيت» الشهير المستخلص من تحميص دقيق للبندق. دون أن ننسى الملصقات الذهبية المطبوعة بشعار الفندق. الفخامة وفن الطهي. Métropole Monte-Carlo, Tél : +377 93 15 15 15
عيد ميلاد في السحاب مع بوشة الشباب
حلويات سام وفابيان، هي طعم طفولتنا. منتجات محلية، وحب للصنع، ومهارة، فتكون النتيجة رائعة. خفيفة كالسحابة، مكوّنة من بسكويت مادلين بالتوت والورد، وموس الليتشي، وستجعلكم تسافرون. Chez les Garçons Nice, Tél : 04 93 80 42 59
البوشة المسحورة لمارسيل رافين
مارسيل رافين، أو المعجزة الغذائية، يقدم لنا كل عام بوشات بنكهات رقيقة لا تضاهى، مُعدّة بمنتجات محلية، مما يجعلها أفضل. اخترت بوشته الكلاسيكية، التي ستدفئنا بنكهات دافئة: الشوكولاتة، وبسكويت الخبز بالتوابل، والفواكه الحمراء، خليط مثالي. Monte Carlo Bay, Tél : +377 98 06 02 00
علبة الموسيقى في طفولتي مع SBM في موناكو
وختاماً بأجمل صورة وأجمل نغمة، هذه الإبداعة الاستثنائية التي نالت إعجاب الجميع، وتُقدَّم في منشآت SBM، وتُطلب مسبقاً.
على قاعدة مقرمشة من الخبز بالتوابل والبرالين، بسكويت الجوز البكان، مع موس الشوكولاتة بالحليب. وبالطبع، القشرة من الشوكولاتة تكمل كل شيء. تحفة بصرية وذوقية. Le Café de Paris, Monte-Carlo, Tél : +377 98 06 76 23
«من بين جميع الشغف، لا يبدو لي أن الشغف الوحيد الجدير بالاحترام حقاً هو الشراهة الطيبة» غي دو موباسان
اترك تعليقًا