Рождество уже близко, пора выбрать рождественское полено… Ой, простите, на украинском: Різдво вже близько, пора обрати різдвяне поліно. На Лазурному Березі ви зможете скуштувати поліна, яких ніде більше не знайдете, місцеві поліна, створені нашими найкращими шеф-кондитерами.
Саме такий вибір я й зробив: представити вам творіння, які ви не зможете скуштувати деінде.
ТОП-10 РІЗДВЯНИХ ПОЛІН 2022
Танцюйте з «Лускунчиком» від Лілі́ана Бонфуа
Лілі́ан Бонфуа, кондитер палацу Éden Roc на мисі Антіб, кондитерське диво, знову змушує нас мріяти своїми чудовими різдвяними творіннями. Усі його поліна чудові, цього року я обрав оце, бо воно дуже нагадує поліна мого дитинства. Смакуйте без міри, а головне — замовляйте вже зараз. Lillian Bonnefoi Antibes. тел.: 04 93 33 90 74
Сходження на Монблан з Патріком Мезіано
Патрік Мезіано не потребує представлення. Кондитер ресторану Le Métropole у Монте-Карло, його творіння витончені та завжди оригінальні, створені з найкращих продуктів регіону. Це поліно порадує найвибагливіших гурманів. Patrick Mesiano Beaulieu-sur-Mer, тел.: 04 93 01 35 85
Різдвяний папільйот з Жеремі Греньє
Ваніль із Таїті, квітка помаранчевого дерева з Валлорі́ для місцевого колориту, хрусткий мигдальний шар із морською сіллю — це грайливе й сяйливе поліно зачарує і малих, і дорослих. Шеф-кондитер Жеремі Греньє, який працює у відомому палаці Terre Blanche, цього року створив напрочуд чудове поліно. Смакуйте якнайшвидше! Terre Blanche Tourrettes, тел.: 04 94 39 90 00
Різдво у снігу з Флорантом Маргайаном з Grand Hôtel du Cap Ferrat
Палац зачинено, так, але шеф-кондитер не забув про Різдво! Ви можете замовити це чудове поліно з доставкою додому 23 і 24 грудня. Тож не вагайтеся, зустрічайте Новий рік у палаці зі смаком: пластівці білого шоколаду, посипані срібними блискітками, на ніжному бісквіті з каштанами. Ваніль і каштан для задоволення всіх. Grand Hôtel du Cap Ferrat, тел.: 04 93 76 50 50
Французький шик з Negresco
Відчуйте епоху Belle Époque з цим оригінальним і напрочуд незвичайним поліном, що є емблемою цього легендарного ніцького палацу. Приготоване з місцевих продуктів, новий шеф-кондитер проявив велику оригінальність. Поспішайте до Negresco, щоб його придбати. Hôtel Negresco, тел.: 04 93 16 64 00
Вирушайте на Таїті з поліном від Canet
У Canet смакова насолода чекає вас у цьому безмежно ванільному поліні. Ваніль із Таїті на хрусткому й смачному пісочному тісті — майстерність, що передається з покоління в покоління. Обов’язково спробуйте! Canet Nice, тел.: 04 93 96 46 06
Різдво від Voyage à Monte-Carlo з поліном Cazette
Поліно від Крістофа Кюсака та Патріка Мезіано, створене ексклюзивно для Métropole, перенесе вас в атмосферу вишуканості та гурманства. Хрусткий праліне та знаменитий бісквіт Cazette, витриманий на делікатному обсмаженні фундука. Не забуте й золотисті етикетки з емблемою готелю. Розкіш і гастрономія. Métropole Monte-Carlo, тел.: +377 93 15 15 15
Різдво в хмарах з поліном від Les Garçons
Кондитерська Sam і Fabien — це смак нашого дитинства. Місцеві продукти, любов до справи та майстерність дають чудовий результат. Легке, як хмаринка, поліно складається з бісквіту мадлен із малиною та трояндою і мусу з лічі — воно перенесе вас у подорож. Chez les Garçons Nice, тел.: 04 93 80 42 59
Зачарований поліно від Marcel Ravin
Marcel Ravin, справжнє гастрономічне диво, щороку пропонує поліна з неперевершеною витонченістю смаків, виготовлені з місцевих продуктів, що робить їх ще кращими. Я обрав його класичне поліно, яке зігріє теплими смаками: шоколад, бісквіт із пряниками, червоні ягоди — ідеальне поєднання. Monte Carlo Bay, тел.: +377 98 06 02 00
Музична скринька мого дитинства з SBM у Монте-Карло
І насамкінець, щоб завершити з красою та музикою, це виняткове творіння, яке здобуло всі голоси, пропонується в закладах SBM і на замовлення.
На хрусткій основі з пряника та праліне — бісквіт із пеканом і мус із молочного шоколаду. Звісно, шоколадна оболонка завершує все. Візуальне й смакове диво. Le Café de Paris, Monte-Carlo, тел.: +377 98 06 76 23
«З усіх пристрастей єдиною справді гідною поваги мені видається ласунство» Гі де Мопассан
Leave a Reply