Monaco, connue pour son glamour et son luxe, est également une destination gastronomique de premier plan. En effet, en 2024, üç restoran öne çıkarak şehrin gastronomi sahnesine yeni bir tat katıyor. Bu nedenle, bu üç işletmeye dair bir genel bakış sunuyoruz.
1. Amazónico Monte-Carlo
Öncelikle, 5 Nisan 2024’te açılan Amazonico, Monako’nun kalbinde stratejik bir konumda yer alan, Amazon’a duyusal bir yolculuk sunuyor. Sandro Silva ve Marta Seco’nun yaratıcılığının ürünü olan bu restoran, tropikal ve Latin Amerika mutfaklarının harmanını sunuyor. Nitekim menüler, Latin Amerika’nın lezzetlerini Asya’nın lezzetleriyle bütünleştiriyor. Son olarak, her şeyi taçlandırmak üzere, bir grup miksolog tarafından tasarlanan imza kokteyller, Amazon’dan ilham alan egzotik bir dokunuş katıyor.
2. L’Hermitage Sayfa başına Yannick Alléno
Ayrıca, üç yıldızlı şef Yannick Alléno ile iş birliği içinde, La Société des Bains de Mer, önümüzdeki yaz, temmuz ayında, L’Hermitage otelinde bir Japon masası açacak. Böylece, Paris’teki Pavillon Ledoyen’de bulunan sushi barı L’Abysse ile şimdiden gastronomi uzmanlığını sergileyen Yannick Alléno, bu yeni restoranla birlikte bilgi birikimini de getiriyor. Bu yeni restoran, Japon mutfağının inceliğini Monako’nun zarafetiyle buluşturarak eşsiz bir gastronomik deneyim vaat ediyor.
3. Le Deli Robuchon Saint-Laurant
Son olarak, Le Deli Robuchon Saint-Laurent, Monako‘da Avenue Saint-Laurent üzerinde yer alıyor ve 2024 gastronomi sahnesine yeni bir katkı. Bu işletme, adına 32 Michelin yıldızı kayıtlı “Yüzyılın Şefi” Joël Robuchon‘a saygı duruyor.
Eşsiz bir gastronomik deneyim sunan restoran, Michelin yıldızlı şefler tarafından hazırlanan taze yemekler servis ediyor. Ekmekler ve pastalar ev yapımı olup çeşitli yemekler kaliteli malzemelerle hazırlanıyor.
Pazartesi’den cumartesiye, 08:00 ile 20:00 arasında açık. Le Deli Robuchon Saint-Laurent, gün boyunca lezzetli bir Fransız mutfağı sunuyor. Bu, bir restorandan fazlası: Robuchon mirasının bir kutlaması ve 2024’te Monako gastronomi sahnesinin önemli bir aktörü.
Yorum bırakın