Monaco, känt för sin glamour och lyx, är också en främsta gastronomisk destination. I själva verket finns det 2024 tre restauranger som sticker ut och tillför en ny smak till stadens gastronomiska scen. Därför följer här en överblick av dessa tre etablissemang.
1. Amazónico Monte-Carlo

Till att börja med, invigd den 5 april 2024, representerar Amazonico en sensorisk resa genom Amazonas, strategiskt beläget i hjärtat av Monaco. Som ett resultat av kreativiteten hos Sandro Silva och Marta Seco erbjuder denna restaurang en blandning av tropisk och latinamerikansk matlagning. Faktiskt integrerar menyerna smakerna från Latinamerika med de från Asien. Slutligen, för att krona allt, har signaturcocktails skapats av ett team av mixologer, och tillför en exotisk touch inspirerad av Amazonas.”
2. L’Hermitage av Yannick Alléno

Dessutom, i samarbete med trestjärnige kocken Yannick Alléno, kommer La Société des Bains de Mer redan nästa sommar, i juli, att öppna ett japanskt restaurangkoncept på hotellet L’Hermitage. Yannick Alléno, som redan behärskar den gastronomiska expertisen med sin sushibar L’Abysse på Pavillon Ledoyen i Paris, tillför nu sitt kunnande till detta nya restaurang i Monaco. Den nya restaurangen lovar att erbjuda en unik kulinarisk upplevelse, där finessen i den japanska köket förenas med Monacos elegans.
3. Le Deli Robuchon Saint-Laurent

Slutligen, Le Deli Robuchon Saint-Laurent, beläget på Avenue Saint-Laurent i Monaco, är ett nytt tillskott till den gastronomiska scenen under 2024. Etablissemanget hyllar Joël Robuchon, ”Århundradets kock”, som har 32 Michelinstjärnor under sitt namn.
Den unika kulinariska upplevelsen bjuder på färska rätter tillagade av Michelinstjärnade kockar. Bröd och bakverk är hembakade, och en mängd rätter tillagas med kvalitetsingredienser.
Öppet måndag till lördag kl. 8.00–20.00. Le Deli Robuchon Saint-Laurent serverar smakrik fransk mat under hela dagen. Det är mer än en restaurang. Det är en hyllning till Robuchons arv och en nyckelaktör på den monegaskiska gastronomiska scenen under 2024.
Lämna en kommentar