Közeledik a karácsony, itt az ideje kiválasztani a karácsonyi rönktortát. A Côte d’Azur-on olyan rönktortákat kóstolhat, amelyeket máshol sehol sem talál: legjobb cukrászmestereink helyi alkotásait.
Ezt a választást tettem: olyan alkotásokat mutatok be Önnek, amelyeket máshol nem kóstolhat meg.
TOP 10 A 2022-ES KARÁCSONYI RÖNKTORTÁKHOZ
Táncoljon a Diótörővel, Lilian Bonnefoi-tól
Lilian Bonnefoi, az Éden Roc palotaszálloda cukrásza a Cap d’Antibes-on, a cukrászat csodagyereke, ismét elkápráztat csodálatos karácsonyi alkotásaival. Minden rönktortája kiváló, az idén ezt választottam, mert valóban gyermekkorom rönktortáira emlékeztet. Mértékkel fogyassza, de mindenekelőtt rendeljen most azonnal. Lillian Bonnefoi Antibes. tel.: 04 93 33 90 74
A Mont Blanc megmászása Patrick Mesiano-val
Patrick Mésiano bemutatásra nem szorul: a monte-carlói Le Métropole cukrásza. Alkotásai kifinomultak és mindig eredetiek, a régió legjobb termékeiből készülnek. Ez a rönktorta a legfinomabb ínyeket is elkápráztatja. Patrick Mesiano Beaulieu-sur-Mer, Tel.: 04 93 01 35 85
A karácsonyi papillote Jérémie Gressier-vel
Tahiti vaníliából, a helyi hangulatot adó vallauris-i narancsvirágból, ropogós mandulából és tengeri sóból készült rétegekkel ez a játékos, ragyogó rönktorta elbűvöli a kicsiket és a nagyobbakat egyaránt. A séf, Jérémie Gressier, aki a híres Terre Blanche palotaszállóban dolgozik, az idén meglepő rönktortát alkotott. Mielőbb kóstolja meg! Terre Blanche Tourrettes, Tel.: 04 94 39 90 00
Karácsony hóban Florent Margaillan-nal, a Grand Hôtel du Cap Ferrat-ból
A palotaszálloda zárva van, igen, de a főcukrász nem feledkezett meg a karácsonyról! Rendelje meg ezt a csodálatos rönktortát, amely december 23-án és 24-én házhoz szállítható. Ne habozzon tovább, ünnepelje palotai módon a karácsonyi vacsoráját: fehércsokoládé pelyhek, ezüst csillámporral megszórva, puha gesztenyés piskótán. Vanília és gesztenye mindenki örömére. Grand Hôtel du Cap Ferrat, Tel.: 04 93 76 50 50
A French Touch a Negresco-val
Élje újra a Belle Époque korszakát ezzel az eredeti és meglepő rönktortával, amely a nizzai mitikus palota arculatának jelképe. Helyi termékekből készült, az új főcukrász nagy eredetiséget mutatott. Rohanjon a Negresco-ba, hogy megszerezze! Hôtel Negresco, Tel.: 04 93 16 64 00
Induljon Tahitire a Canet-rönktortával
A Canet-nál az ízélmény garantált ezzel a végtelenül vaníliás rönktortával. Tahiti vaníliából készült, ropogós és finom homokos tésztán, a generációról generációra öröklődő szakértelemmel. Feltétlenül kóstolja meg! Canet Nice, Tel.: 04 93 96 46 06
Karácsony a Voyage à Monte-Carlo védjegyével: a Cazette rönktorta
Christophe Cussac és Patrick Mesiano rönktortája, kizárólag a Métropole számára készült, elegáns és ínyenc hangulatba repíti Önt. Ropogós praliné és a híres Cazette piskóta, amely a mogyoró finom pörkölésének eredménye. Ne feledkezzünk meg az aranyszínű címkékről, amelyeket a szálloda emblémája díszít. A luxus és a gasztronómia. Métropole Monte-Carlo, Tel.: +377 93 15 15 15
Karácsony a felhők között a Bûche des Garçons-nal
A Sam és Fabien cukrászata gyermekkorunk ízét idézi. Helyi termékek, a készítés szeretete és a szakértelem: az eredmény csodálatos. Könnyű, mint a felhő, málnás és rózsás madeleine piskótából és litchi habból készült, és elrepíti Önt. Chez les Garçons Nice, Tel.: 04 93 80 42 59
Marcel Ravin bűvös rönktortája
Marcel Ravin, a gasztronómiai csodagyerek, évről évre olyan rönktortákat kínál, amelyek páratlan finomságú ízekkel bírnak, helyi termékekből készülnek, ami még jobbá teszi őket. Klasszikus rönktortáját választottam, amely meleg ízekkel melegít át: csokoládé, mézeskalácsos piskóta, vörös gyümölcsök, tökéletes keverék. Monte Carlo Bay, Tel.: +377 98 06 02 00
A gyermekkorom zenedobozával, a SBM-mel Monte-Carlóban
És végül szép befejezésként, zenével: ez a kivételes alkotás, amely minden szavazatot megnyert, elérhető a SBM létesítményeiben, és rendelhető is.
Ropogós mézeskalácsos és praliné alapon pekándió-piskóta, tejcsokoládé mousse-szal. Természetesen a csokoládéhéj teszi teljessé. Vizuális és ízbeli csoda. Le Café de Paris, Monte-Carlo, Tel.: +377 98 06 76 23
«Minden szenvedély közül az egyetlen, amely valóban tiszteletre méltó, a falánkság» Guy de Maupassant
Hozzászólás írása