У середземноморській зелені, навпроти моря, це райське місце перенесе вас в атмосферу природи та спокою.
Любителі прогулянок, які досліджують наші чудові прибережні стежки, знають його, адже до нього можна дійти по Шлях митників, починаючи від Монако або Кап-д’Ай.
Загубившись між землею та морем, ви зможете відпочити в одному з трьох облаштованих просторів навколо невеликого будиночка:
- Провансальська тераса з столиками в тіні платанів і видом на пагорби та зелень
- Морська тераса, де ви зможете смачно поїсти навпроти моря
- куточок для неробства, де після обіду можна добре поспати в шезлонгу або просто відпочити на одному з диванів цього простору
Кухня:
Середземноморська, здебільшого створена з місцевих продуктів, вона пахне сонцем і морем: смажена риба, сертифіковане м’ясо та фрукти й овочі з Ніццького ринку на вашій тарілці. Ви неодмінно насолодитеся! Салат із теплого восьминога, Полпеттe від Кабаньйон або мигдальний торт і прованський марк — тут усе смачно.
Шеф-кухар: Дакер Беджауї
Цей молодий шеф-кухар тунізького походження має сонце та креативність у руках. Після участі в Top Chef у Тунісі, виходу до чвертьфіналу Top Chef Arab World 2020 та перемоги в конкурсі Pasta’in Sud, організованому Food’in Sud у Марселі, за свої креативні пасти, він нині готує в Кабаньйон і ділиться з нами своїми чудовими творіннями.
Динамічна та привітна команда, мальовниче оточення, яким ми завдячуємо принцу Реньє: з висоти свого палацу він побачив цей маленький куточок раю і звелів посадити рослинність — шовковиці та платани, щоб прикрасити вид. Результат — природні парасолі, що тепер затіняють Кабаньйон.
Кабаньйон, Пуант-де-Дуанье, 06320 Кап-д’Ай. Тел.: + 33 493 78 01 94.
“ Душа має колір погляду. Лише блакитна душа несе в собі мрію, вона запозичила свою лазур у хвиль і простору ”. Гі де Мопассан
Залишити коментар