Садовый домик: маленький уголок рая

Это райское место, окруженное средиземноморской растительностью и расположенное на берегу моря, погрузит вас в атмосферу природы и спокойствия.

Любители прогулок, которые бродят по нашим великолепным прибрежным тропам, знают это место, ведь туда можно добраться через Таможенная дорога, отправляясь из Монако или Кап-д’Ай.

Здесь, в местечке между сушей и морем, вы сможете отдохнуть в одном из трёх зон, обустроенных вокруг небольшого домика:

• Провансальская терраса со столами в тени платанов и видом на холмы и зелень
• Терраса с видом на море, где вы сможете насладиться трапезой, любуясь морским пейзажем
• уголок для отдыха, где вы сможете вдоволь вздремнуть после обеда, растянувшись на шезлонге, или просто расслабиться на одном из диванов в этой зоне

Кухня:

Средиземноморская кухня, в основном приготовленная из местных продуктов, наполнена ароматами солнца и моря: на вашей тарелке — жареная рыба, мясо с сертификатом качества, а также фрукты и овощи с ниццкого рынка. Вам понравится! Теплый салат из осьминога, «Польпетты по-кабанонски» или миндальный пирог с провансальским марком — здесь всё вкусно.

Шеф-повар: Дхакер Беджауи

В руках этого молодого шеф-повара тунисского происхождения — солнце и творчество. После участия в шоу «Top Chef» в Тунисе, выхода в четвертьфинал конкурса «Top Chef Monde Arabe 2020» и победы в конкурсе Pasta’in Sud, организованном Food’in Sud в Марселе, за свои креативные блюда из пасты, сегодня он готовит в ресторане «Cabanon» и делится с нами своими прекрасными творениями.

Энергичная и дружелюбная команда, идиллическая обстановка, которой мы обязаны принцу Ренье: ведь, любуясь с высоты своего дворца этим маленьким райским уголком, он велел посадить здесь растения — шелковицу и платаны, — чтобы украсить вид. В результате появились естественные навесы, которые теперь укрывают «Кабанон».

«Le Cabanon», Pointe des Douaniers, 06320 Кап-д’Ай. Тел.: +33 493 78 01 94.

«Душа имеет цвет взгляда. Только голубая душа несет в себе мечту; она почерпнула свою лазурь из волн и простора». Ги де Мопассан