Новый дворец на Лазурном берегу: Le Château Saint Martin & Spa в Ване

В четверг, 31 октября 2019 года, члены Atout France в присутствии министра Европы и иностранных дел г-на Жана-Ива Ле Дриана присвоили статус «Palace» 6 новым отелям:

Château de Saint Martin & Spa в Вансе с радостью получил эту награду. Стоит знать, что во Франции насчитывается 31 отель категории «Palace», из них 9 — в регионе PACA.

Знак «Palace» был учреждён в 2010 году, присваивается на 5 лет и требует соответствия критериям, установленным для отелей класса люкс.

Критерии приемлемости таковы:

Стаж работы не менее 12 месяцев.
Площадь номеров должна быть не менее 26 м² для одноместных и не менее 30 м² для двух человек.
Категория отеля — не ниже 5 звёзд.
Обладание исключительными географическими, эстетическими или историческими характеристиками.

Château Saint Martin & Spa:

Расположенный на возвышенности, в окружении природы, с великолепным видом на залив Лазурного берега и море, этот palace — бывший замок тамплиеров XII века.

Здесь всё создано для того, чтобы вы по-настоящему расслабились: природа, наполненная ароматами средиземноморских растений, великолепный вид и полностью оснащённые роскошные удобства, шик и романтика во французском духе.

Что касается номеров, роскошный декор, потрясающий вид, сьюты и виллы для самых взыскательных гостей сделают ваши ночи незабываемыми.

Что касается оснащения, вы будете в восторге: спа, признанный одним из лучших в Европе, от La Prairie, с роскошными кабинами, а также беседка (gloriette) в парке отеля. Сауна, занятия фитнесом, коучинг, остеопатия.

Теннисные корты, центр оздоровления с современными высокотехнологичными тренажёрами.

Что касается кухни, вы сможете выбрать один из 2 ресторанов:

L’Oliveraie:

расположенный в самом сердце оливковой рощи, предлагает типичную средиземноморскую кухню Лазурного берега со свежими местными продуктами. Прованские травы, местные овощи, рыба местного улова — всё превосходно.

Le Saint Martin:

гастрономический ресторан с 1 звездой Michelin перенесёт вас к неожиданным вкусам благодаря шефу Жан-Люку Лефрансуа, который раскрывает всю прелесть местных продуктов. Десерты создаёт шеф-кондитер Ève Moncorger, а вина подберёт главный сомелье Жерар Турнье, который предложит вам настоящие чудеса.

Вино в почёте:

Начиная с 2010 года, Les Rencontres Canthares собирают любителей вина каждую последнюю пятницу месяца на дегустацию и общение в великолепном винном погребе замка.