יום חמישי, 31 באוקטובר 2019, חברי Atout France, בנוכחות מר ז’אן איב לה דריאן, שר אירופה והחוץ של צרפת, העניקו את התואר לשישה מלונות חדשים: « Palace ».
לשאטו סן מרטן ופה בוונס הייתה השמחה לזכות בתואר זה. יש לדעת שבצרפת יש 31 מלונות Palace, מתוכם 9 באזור PACA.
תווית « Palace » נוצרה בשנת 2010, היא מוענקת לחמש שנים, ועל המלון לעמוד בקריטריונים הנדרשים ממלוני יוקרה.
תנאי הזכאות הם כדלקמן:
- להיות פועל במשך 12 חודשים לפחות.
- שטח החדרים חייב להיות לפחות 26 מ״ר לחדרים יחידים ולפחות 30 מ״ר לשני אנשים.
- להיות מסווג בקטגוריית חמישה כוכבים.
- להציג מאפיינים יוצאי דופן מבחינה גיאוגרפית, אסתטית או היסטורית.
שאטו סן מרטן ופה:

שוכן בלב הטבע על הגבעות, עם נוף בלתי נשכח על מפרץ הריביירה הצרפתית והים, פאלאס זה הוא טירה עתיקה של הטמפלרים מהמאה ה-12.

כאן הכול מזמין הרפיה עמוקה: טבע המבשם בניחוחות הים התיכון, נוף מרהיב, ומתקנים מלאים ויוקרתיים במיוחד, בשילוב של שיק ורומנטיקה צרפתית.

בחדרים: עיצוב יוקרתי, נוף עוצר נשימה, וסוויטות ווילות למתקשים ביותר ילוו את לילותיכם.

במתקנים תמצאו הכול: ספא שנחשב לאחד הטובים באירופה, בחתימת La Prairie, עם תאי טיפול מפוארים וכן גלוריט בגן המלון. סאונה, שיעורי פיטנס, אימון אישי ואוסטאופתיה.

מגרש טניס, מרכז כושר מצויד במכונות מודרניות ובטכנולוגיה מתקדמת.

למטבח, תוכלו לבחור בין שתי מסעדות:
L’Oliveraie :

ממוקמת בלב מטע זיתים, מציעה מטבח ים תיכוני אופייני לחוף הריביירה עם מוצרים טריים מקומיים. עשבי תיבול של פרובנס, ירקות מהאזור, דגים מהדייג המקומי – הכול טעים.


Le Saint Martin :

מסעדה גורמה בעלת כוכב מישלן אחד, תשא אתכם לטעמים בלתי צפויים הודות לשף ז’אן-לוק לפרנסואה, שמעלה את המוצרים המקומיים. לקינוחים – השפית אֶב מונקורז’ה, וליינות – הסומלייה הראשי ז’ראר טורנייה, שיגישו לכם פלאים אמיתיים.


כבוד ליין:

החל משנת 2010, מפגשי Les Rencontres Canthares מאחדים חובבי יין בכל יום שישי אחרון בחודש, לרגע של טעימה ושיחה במרתף היפה של הטירה.

בנוסף, תוכלו לטעום את מיטב היינות באוצר היין המדהים, השוכן במגדל… קסום.
שאטו סן מרטן ופה: 2490, Avenue des Templiers, 06140, Vence. טל: +33 493 58 02 02.
לתשומת לבכם: 2 מלונות נוספים באזור PACA קיבלו את התואר « Palace »:
Le Cheval Blanc בסנט-טרופה:

Villa La Coste בפוי-סנט-רפרייד:

Leave a Reply