Новий палац на Лазурному березі: Le Château Saint Martin & Spa у Венсі

Четвер, 31 жовтня 2019 року, члени Atout France за участі пана Жана-Ива Ле Дріана, міністра закордонних справ та європейських справ, присвоїли статус 6 новим готелям: «Palace».

Château de Saint Martin & Spa у Венсі з радістю отримав цю відзнаку. Варто знати, що у Франції налічується 31 Palace, з них 9 — у регіоні PACA.

Лейбл «Palace» було створено у 2010 році. Він присвоюється на 5 років і вимагає відповідності критеріям, встановленим для готелів розкішного класу.

Критерії відповідності такі:

Наявність принаймні 12 місяців діяльності.
Площа номерів має становити щонайменше 26 м² для одномісних номерів та 30 м² для двомісних.
Відповідність категорії 5 зірок.
Наявність виняткових географічних, естетичних або історичних особливостей.

Château Saint Martin & Spa:

Розташований у самому серці природи, на висотах, із неперевершеним видом на затоку Лазурного берега та море, цей palace є колишнім замком тамплієрів XII століття.

Тут усе створено для того, щоб ви могли глибоко розслабитися: природа, що пахне середземноморськими травами, чудовий краєвид і повноцінні, дуже розкішні зручності, а також шик і романтика французького стилю.

Що стосується номерів, розкішний декор, неперевершений вид, а також люкси та вілли для найвибагливіших зроблять ваші ночі незабутніми.

Що стосується зручностей, ви будете задоволені: спа, визнаний одним із найкращих у Європі, від La Prairie, з розкішними кабінами, а також альтанкою в парку готелю. Сауна, заняття фітнесом, коучинг, остеопатія.

Корти для тенісу, центр оздоровлення з сучасним високотехнологічним обладнанням.

Що стосується кухні, у вас буде вибір із двох ресторанів:

L’Oliveraie:

Розташований у серці оливкового гаю, пропонує типову середземноморську кухню Лазурного берега зі свіжими місцевими продуктами. Прованські трави, місцеві овочі, риба з місцевого улову — усе смачно.

Le Saint Martin:

Гастрономічний ресторан з 1 зіркою Michelin, перенесе вас у несподівані смаки завдяки шеф-кухарю Жан-Люку Лефрансуа, який підкреслює місцеві продукти. Десерти готує шеф-кондитер Єв Монкоржер, а вина вам запропонує шеф-сомельє Жерар Турньє, щоб ви скуштували справжні дива.

Честь вину:

Заснована у 2010 році, зустрічі «Rencontres Canthares» об’єднують любителів вина щоп’ятниці останнього тижня місяця для дегустації та спілкування в чудовому винному погребі замку.