On attend toujours la belle saison avec impatience pour pouvoir dîner sur les plages, en plein air, face à la mer.
Voici les 5 plus meilleurs et plus beaux restaurants de plage pour cet été :
Batik by African Queen à Beaulieu-Sur-Mer
La cuisine de Gilbert Vissian à la plage, que demander de plus. Ouvert depuis quelques semaines, ce restaurant dans un décor magique, composé d’une végétation luxuriante qui donne une atmosphère exotique, est situé sur la plage de la Petite Afrique. la Junior family, Angélique ( la fille de Gilbert et Annie) et son mari Frédéric, nous accueillent pour nous proposer les meilleures spécialités : des plats de chez nous élaborés à partir de produits locaux, mais aussi des merveilles d’ailleurs inspirées par un mélange de cuisine asiatique et balinaise, le résultat est parfait. Et bien sur, la célèbre pizza à la truffe et la salade niçoise !
Plage Petite Afrique, 06310 Beaulieu-Sur-Mer.
Téléphone : +33 493 79 38 80
Le César Plage Keller au Cap d’Antibes
Située sur la célèbre plage de la Garoupe, au Cap D’Antibes, on vous proposera ici une cuisine méditerranéenne élaborée à partir de produits locaux, dans un décor chic et décontracté. Que vous dégustiez un loup en croûte de sel, une salade de poulpe façon Keller ou des ravioles à la truffe d’ été, vous serez comblés. Très prisé l’été par la Jet Set internationale et locale, je vous conseille de réserver. Magnifique le soir.
Les Pêcheurs au Cap D’Antibes
Ce restaurant gastronomique, une étoile au Guide Michelin, a ouvert ses portes pour la saison d’été. Le cadre, l’atmosphère, la cuisine juste parfaite, font de cet endroit un lieu d’exception. Magnifique et très romantique le soir, une carte composée de plats justes sublimes comme le loup de Méditerranée cuit dans une feuille de figue, ou le foie gras juste poché, vous allez passer un moment culinaire étonnant.
10 Boulevard Maréchal Juin, 06160 Antibes.
Téléphone : +33 492 93 13 30.
Twiga Beach Club à Monte-Carlo
Les établissements de Flavio Briatore reflètent toujours la qualité, l’élégance et la tendance. Le Twiga Beach est non seulement chic et branché, mais sert une cuisine originale et délicieuse. Idéal l’été, les tacos de poissons cru, ou les sushis extras frais, le tout dans un décor de rêve, dans l’enceinte du Méridien avec en toile de fond la mer, et autour la magnifique végétation méditerranéenne.
22 Avenue Princesse Grace, 98000 Monaco.
Téléphone : 06 40 62 30 10
BFire by Mauro Caulagreco
Le nom, B comme Barrière et F comme feu vous donne une idée de ce que vous allez déguster. Une cuisine chic et élaborée par un grand Chef aux talents connus et reconnus (son restaurant à Menton a été sacré meilleur au Monde) dans notre magnifique région, inspirée par ses origines argentines et italiennes, cuisinée avec des produits de la région. Un vrai délice. Un dessert à prendre : la BFire ice cream, aux fraises tagada, un délice. Ouvert au déjeuner seulement pour l’instant.
10 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes.
Téléphone : +33 492 98 77 30.
« Les deux secrets d’un succès : la Qualité et la Créativité ». Paul Bocuse
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