Περιμένουμε πάντα με ανυπομονησία την ωραία εποχή, ώστε να μπορούμε να δειπνούμε στις παραλίες, στον ανοιχτό αέρα, με θέα τη θάλασσα.
Ιδού τα 5 καλύτερα και ομορφότερα εστιατόρια παραλίας για φέτος το καλοκαίρι:
Batik by African Queen στο Beaulieu-Sur-Mer
Η κουζίνα του Gilbert Vissian στην παραλία, τι περισσότερο να ζητήσει κανείς; Ανοιχτό εδώ και λίγες εβδομάδες, αυτό το εστιατόριο, μέσα σε ένα μαγευτικό σκηνικό με πλούσια τροπική βλάστηση που δημιουργεί εξωτική ατμόσφαιρα, βρίσκεται στην παραλία Petite Afrique. Η Junior family, η Angélique (κόρη του Gilbert και της Annie) και ο σύζυγός της Frédéric, μας υποδέχονται για να μας προσφέρουν τις καλύτερες σπεσιαλιτέ: πιάτα της χώρας μας, παρασκευασμένα με τοπικά προϊόντα, αλλά και θαύματα από αλλού, εμπνευσμένα από ένα μείγμα ασιατικής και μπαλινέζικης κουζίνας· το αποτέλεσμα είναι τέλειο. Και φυσικά, η διάσημη πίτσα με τρούφα και η σαλάτα niçoise!
Plage Petite Afrique, 06310 Beaulieu-Sur-Mer.
Τηλέφωνο : +33 493 79 38 80
Le César Plage Keller στο Cap d’Antibes
Βρίσκεται στη διάσημη παραλία Garoupe, στο Cap D’Antibes, και εδώ σας προσφέρουμε μεσογειακή κουζίνα με τοπικά προϊόντα, σε κομψό αλλά χαλαρό σκηνικό. Είτε γευτείτε λαβράκι σε κρούστα αλατιού, σαλάτα χταπόδι à la Keller ή ραβιόλια με καλοκαιρινή τρούφα, θα μείνετε ευχαριστημένοι. Ιδιαίτερα αγαπητό το καλοκαίρι από τη διεθνή και τοπική Jet Set, σας συνιστώ να κάνετε κράτηση. Υπέροχο το βράδυ.
Les Pêcheurs στο Cap D’Antibes
Αυτό το γαστρονομικό εστιατόριο, με ένα αστέρι του Οδηγού Michelin, άνοιξε τις πόρτες του για τη θερινή περίοδο. Ο χώρος, η ατμόσφαιρα και η κουζίνα, απολύτως τέλεια, κάνουν αυτόν τον τόπο ένα μέρος εξαιρετικό. Υπέροχο και πολύ ρομαντικό το βράδυ, με κατάλογο από πιάτα απλώς εξαιρετικά, όπως το λαβράκι της Μεσογείου ψημένο σε φύλλο σύκου ή το foie gras απαλά ποσέ· θα ζήσετε μια εντυπωσιακή γαστρονομική στιγμή.
10 Boulevard Maréchal Juin, 06160 Antibes.
Τηλέφωνο : +33 492 93 13 30.
Twiga Beach Club στο Monte-Carlo
Τα καταστήματα του Flavio Briatore αντικατοπτρίζουν πάντα την ποιότητα, την κομψότητα και τις τάσεις. Το Twiga Beach είναι όχι μόνο κομψό και trendy, αλλά σερβίρει και μια πρωτότυπη, νόστιμη κουζίνα. Ιδανικά το καλοκαίρι, τα tacos με ωμό ψάρι ή τα εξαιρετικά φρέσκα σούσι, όλα σε ένα ονειρικό σκηνικό, στον χώρο του Méridien με φόντο τη θάλασσα και γύρω της την υπέροχη μεσογειακή βλάστηση.
22 Avenue Princesse Grace, 98000 Monaco.
Τηλέφωνο : 06 40 62 30 10
BFire by Mauro Caulagreco
Το όνομα, B όπως Barrière και F όπως φωτιά, σας δίνει μια ιδέα για το τι πρόκειται να γευτείτε. Κομψή κουζίνα, επιμελημένη από έναν σπουδαίο σεφ με γνωστά και αναγνωρισμένα ταλέντα (το εστιατόριό του στο Menton αναδείχθηκε καλύτερο στον κόσμο), στην υπέροχη περιοχή μας, εμπνευσμένη από τις αργεντίνικες και ιταλικές του ρίζες, μαγειρεμένη με τοπικά προϊόντα. Μια πραγματική απόλαυση. Ένα επιδόρπιο που πρέπει να δοκιμάσετε: το BFire ice cream, με φράουλες tagada, μια απόλαυση. Ανοιχτό μόνο για μεσημεριανό γεύμα προς το παρόν.
10 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes.
Τηλέφωνο: +33 492 98 77 30.
« Τα δύο μυστικά της επιτυχίας: η Ποιότητα και η Δημιουργικότητα ». Paul Bocuse
Leave a Reply