终于到夏天了!天气炎热,我们彻底解封了,天空湛蓝,大海清澈见底,一年中最美的季节就此开启!
无论是午餐还是晚餐,这种浸透橄榄油、内馅丰盛的圆形面包都是理想之选。可以就地享用,也可以随身带走,为最挑剔的味蕾带来阳光与好心情。
在蔚蓝海岸,它是不可或缺的美食,随处可见。以下是我从门顿到戛纳的私藏推荐:
门顿:D’Aqui

这里的一切都很美味!食材与烹饪都来自本地(aqui,即“这里”),由本地人亲手制作。我喜欢迷你版 Pan Bagnat,口感轻盈,随时随地都适合品尝。
06500 门顿,Palmaro 路。电话:+33 493 51 22 42。
摩纳哥:Chez Costa

Costa 拥有五十年的经验,坚持使用新鲜的本地优质食材,是当地人最青睐的去处之一。Pan Bagnat 可以打包带走,也可以在海边就地享用,凉爽宜人,接待热情周到。
98000 摩纳哥,Avenue Princesse Grace 31 号。电话:+377 93 50 79 72。
圣让-卡普费拉:La Boulangerie du Port

打包带走,沿着海边那段美妙的步道一路漫步至灯塔,边走边品尝。这里使用当地产的橄榄油制作,真的非常美味!
06230 圣让-卡普费拉,Avenue Jean Mermoz 5 号。电话:+33 493 76 05 75。
维勒弗朗什-苏尔-梅尔:La Voile Bleue

面朝大海与维勒弗朗什海湾,您可以在店内享用,也可以打包带走。它的品质确实出色,每当阳光露面,这里便是行家们必去的地标。
06230 维勒弗朗什-苏尔-梅尔,Promenade des Marinières 23 号。电话:+33 493 01 86 95。
尼斯:Lou Balico

这里是一家备受推崇的名店。餐厅创立于 1979 年,获得尼斯美食认证,已由同一家族经营三代。若想品尝正宗的 Pan Bagnat,您一定要来尝尝,无论是店内享用还是外带皆可。
06000 尼斯,Avenue Saint-Jean-Baptiste 20 号。电话:+33 493 85 93 71。
戛纳:Plage du Martinez

今年夏天,您可以在克鲁瓦塞特最时尚的海滩之一享用您最爱的三明治。它美味精致,环境如诗如画,堪称天堂!
06400 戛纳,Bd de la Croisette 73 号。电话:+33 492 98 73 19。
“最好的汉堡不是汉堡,而是 Pan Bagnat”。——尼斯人
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