La Chandeleur, fêtée tous les ans le 2 Février, a pour tradition de manger des crêpes. Les crêpes de part leur forme et leur couleur évoquent le …
Continuer la lecture à proposChandeleur 2020 sur la Côte d’Azur : les crêpes chic
Les Merveilleux de Benjamin Marquis
Le Merveilleux, mon gâteau préféré, plus souvent préparé dans le Nord, est pourtant un classique de mon enfance sur la Côte d’Azur. Même si la …
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Spécial fêtes de fin d’année : Acte I : les bûches de Noël 2019
La bûche, ce grand moment de plaisir à partager avec ceux qu’on aime pour le réveillon ou le jour de Noël. Chaque année, tous les pâtissiers se …
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Escapade à Paris : où manger les spécialités de la Côte d’Azur ?
Si vous êtes nostalgique de nos spécialités culinaires, sachez qu’à Paris, vous pouvez les déguster avec une impression de « prolonger vos vacances ». …
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La vie en Bio à Monaco
Prendre soin de soi commence par l’alimentation. Depuis de nombreuses années, les biologistes qui analysent l’agro-alimentaire ont pointé du doigt les …
Les meilleures spécialités de la Côte d’Azur
Qui a dit que la cuisine du soleil ne se mangeait qu’à la belle saison? Ces spécialités culinaires se mangent toute l’année avec grand plaisir. Voici …
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