Bio yemek yiyebileceğiniz Côte d’Azur adresleri:
Elsa, Monte-Carlo Beach, Roquebrune-Cap-Martin
Monte-Carlo’nun kalbinde, %100 organik olarak etiketlenmiş ilk yıldızlı gastronomi restoranı. Modern ve rafine bir dekorasyona sahip muhteşem bir iç mekân ve eşsiz, büyüleyici bir panoramik manzaraya sahip olağanüstü bir teras. Taze ve otantik, yerel ve organik ürünler. Şef Paolo Sari, kendi ülkesinin ve Akdeniz’in lezzetlerini sunan bir mutfak sunuyor. Bu restoran damak ve göz için saf bir zevk.
Bio Bar, Les Terrasses d’Eze, Eze
Denizin ve aşağıdaki taşan havuzun muhteşem manzarasıyla, bu restoran bölgenin organik ürünlerine dayalı konseptüel bir mutfak sunuyor. Haziran’dan Eylül’e kadar her gün 07:00’den 19:00’a kadar açıktır.
Dame Nature, Saint-Laurent-Du-Var
Denize karşı, rahat bir atmosferde, yalnızca mevsimlik taze organik ürünlerden hazırlanan özenli bir mutfağın tadını çıkarabilirsiniz. Çeşitli ve özgün bir menü. Kaçırılmayacak bir yer.
Lou Palco, Nice
Organik mutfak, Cours Saleya’nın tam ortasında kendini kabul ettiriyor; bu restoranda organik ürünlerden hazırlanan çeşitli yemeklerin yanı sıra organik şaraplar da bulunuyor. Vegan seçenekler de mevcut.
3.14 Restaurant ve 3.14 Plage Restaurant, Cannes
Birkaç yıldır gluten içermeyen yemeklerden oluşan organik bir menü sunan restoranlarının ardından, şimdi 3.14’ün yeni geçici özel plajının restoranı da bu sezon gluten içermeyen yemeklerle zenginleştirilmiş organik bir menü sunuyor. Çok sakin ve rafine bir mekân olan burası, mutlak bir dinlenme yeri.
Eqvita, Monte-Carlo
Ünlü tenisçi Novak Djokovic tarafından kurulan bu küçük, şık ve trendy restoran, Monte-Carlo’nun kalbinde, denize yakın bir konumda, yalnızca organik ürünlerden oluşan ve ayrıca %100 vegan bir mutfak sunuyor. Bu büyük tenisçi, başarısını büyük ölçüde beslenmesine bağladığı için, kendi diyetini herkesle paylaşmak istemiş. Tüm özgün yemekler, bir yolculuğa davettir.
Vegan Gorilla, Nice
Nice’in tam kalbinde, Place Massena’ya yakın bu restoran, %98 organik ürünlerden hazırlanan vejetaryen ve gluten içermeyen mutfağı takdir etmenizi sağlayacak. Her hafta değişen, küçük ama yaratıcı ve özgün bir yemek menüsü.
Le Petit Niçois Bio, Cagnes-sur-Mer
Promenade de la Plage’da, denize karşı, rahat bu restoran %100 taze ve organik ürünlerden oluşan bir mutfak sunuyor. Yerel renklere sahip, mevsimlik yemekler; tabakta güneş.
Kaynaklar: Restoranların Resmi Web Siteleri.
Leave a Reply