Πού να φάτε βιολογικά στην Κόστα Αζούρ

Εδώ είναι τα μέρη όπου μπορείτε να φάτε βιολογικά στην Κόστα Αζούρ:

Elsa, Monte-Carlo Beach, Roquebrune-Cap-Martin

Το πρώτο αστεροφόρο gastronomic εστιατόριο με τη σήμανση 100% Βιολογικό. Ένα αριστούργημα στην καρδιά του Monte-Carlo, με μια υπέροχη εσωτερική αίθουσα με μοντέρνα και εκλεπτυσμένη διακόσμηση, και μια εξαιρετική βεράντα με ιδανική πανοραμική θέα. Φρέσκα και αυθεντικά προϊόντα, τοπικά και βιολογικά. Ο σεφ Paolo Sari σερβίρει μια κουζίνα με γεύσεις της πατρίδας του και της Μεσογείου. Το εστιατόριο αυτό είναι μια αληθινή απόλαυση για τον ουρανίσκο και τα μάτια.

Bio Bar, Les Terrasses d’Eze, Eze

Με εκπληκτική θέα στη θάλασσα και στην πισίνα υπερχείλισης που βρίσκεται πιο κάτω, το εστιατόριο αυτό σας προσφέρει μια concept κουζίνα με βιολογικά προϊόντα της περιοχής. Ανοιχτό από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο, καθημερινά από τις 7:00 έως τις 19:00.

Dame Nature, Saint-Laurent-Du-Var

Μπροστά στη θάλασσα, σε χαλαρή ατμόσφαιρα, μπορείτε να απολαύσετε μια προσεγμένη κουζίνα με αποκλειστικά φρέσκα εποχιακά βιολογικά προϊόντα. Ποικίλη και πρωτότυπη κάρτα. Δεν πρέπει να τη χάσετε.

Lou Palco, Nice

Η βιολογική κουζίνα κάνει δυναμική είσοδο στην καρδιά του Cours Saleya, με μια ποικιλόμορφη κάρτα που περιλαμβάνει πιάτα από βιολογικά προϊόντα, καθώς και βιολογικά κρασιά. Διαθέτει επίσης επιλογές για vegan.

3.14 Restaurant και 3.14 Plage Restaurant, Cannes

Μετά το εστιατόριό του, το οποίο εδώ και αρκετά χρόνια προσφέρει μια βιολογική κάρτα με πιάτα χωρίς γλουτένη, έρχεται η σειρά του εστιατορίου της νέας εφήμερης ιδιωτικής παραλίας του 3.14 να προσφέρει φέτος μια βιολογική κάρτα με πιάτα χωρίς γλουτένη. Εξαιρετικά ήρεμο και εκλεπτυσμένο, το μέρος αυτό είναι ένας απόλυτος τόπος χαλάρωσης.

Eqvita, Monte-Carlo

Δημιουργήθηκε από τον διάσημο τενίστα Novak Djokovic, αυτό το μικρό, κομψό και trendy εστιατόριο, στην καρδιά του Monte-Carlo, κοντά στη θάλασσα, προσφέρει όχι μόνο μια κουζίνα που παρασκευάζεται αποκλειστικά από βιολογικά προϊόντα, αλλά και 100% vegan. Ο μεγάλος τενίστας αποδίδει την επιτυχία του, μεταξύ άλλων, στη διατροφή του, και γι’ αυτό θέλησε να μοιραστεί τη διατροφική του φιλοσοφία με όλους. Όλα τα πρωτότυπα πιάτα αποτελούν μια πρόσκληση για ταξίδι.

Vegan Gorilla, Nice

Στην καρδιά της Νίκαιας, κοντά στην Place Masséna, το εστιατόριο αυτό θα σας κάνει να εκτιμήσετε τη χορτοφαγική και χωρίς γλουτένη κουζίνα, με πιάτα από προϊόντα σε ποσοστό 98% βιολογικά. Μικρή κάρτα με δημιουργικά και πρωτότυπα πιάτα, που αλλάζει κάθε εβδομάδα.

Le Petit Niçois Bio, Cagnes-sur-Mer

Στη Promenade de la Plage, μπροστά στη θάλασσα, το χαλαρό αυτό εστιατόριο προσφέρει μια κουζίνα από 100% φρέσκα και βιολογικά προϊόντα. Πιάτα με τοπικό χρώμα, εποχιακά, με τον ήλιο στο πιάτο.

Πηγές: Επίσημοι ιστότοποι των εστιατορίων.