Monaco, connue pour son glamour et son luxe, est également une destination culinaire de premier plan. En effet, en 2024, trois restaurants se démarquent, apportant une nouvelle saveur à la scène gastronomique de la ville. Par conséquent, voici un aperçu de ces trois établissements.
1. Amazónico Monte-Carlo
Aluksi Amazonico, joka avattiin 5. huhtikuuta 2024, tarjoaa aistillisen matkan Amazoniaan, ja se sijaitsee strategisesti Monacon sydämessä. Sandro Silvan ja Marta Secon luovuuden tuloksena tämä ravintola tarjoaa trooppisen ja latinalaisamerikkalaisen keittiön sekoituksen. Itse asiassa menut yhdistävät Latinalaisen Amerikan maut Aasian makuihin. Lopuksi, kruununa kaikelle, mixologien tiimi on luonut signature-cocktailit, jotka tuovat Amazonian innoittaman eksotiikan kosketuksen.”
2. L’Hermitage par Yannick Alléno
Lisäksi yhteistyössä kolminkertaisesti tähditetyn kokin Yannick Allénon kanssa. La Société des Bains de Mer avaa ensi kesänä, heinäkuussa, japanilaisen ravintolan hotelli L’Hermitagessa. Yannick Alléno, joka hallitsee jo gastronomisen asiantuntemuksen sushibaarinsa L’Abyssen ansiosta Pavillon Ledoyenissa Pariisissa, tuo nyt taitonsa tähän uuteen ravintolaan. Tämän uuden ravintolan lupaa tarjota ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen, yhdistäen japanilaisen keittiön hienostuneisuuden Monacon eleganssiin.
3. Le Deli Robuchon Saint-Laurant
Lopuksi Le Deli Robuchon Saint-Laurent, joka sijaitsee Avenue Saint-Laurentilla Monacossa, on uusi lisä vuoden 2024 gastronomiseen kenttään. Tämä ravintola kunnioittaa Joël Robuchonia, “Vuosisadan kokkia”, jonka nimissä on 32 Michelin-tähteä.
Ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen tarjoava ravintola esittelee tuoreita ruokia, jotka valmistavat Michelin-tähdillä palkitut kokit. Leivät ja leivonnaiset ovat kotitekoisia, ja monia annoksia valmistetaan laadukkailla raaka-aineilla.
Avoinna maanantaista lauantaihin klo 8.00–20.00. Le Deli Robuchon Saint-Laurent tarjoaa maukasta ranskalaista keittiötä läpi päivän. Se on enemmän kuin ravintola. Se on juhla Robuchonin perinnölle ja keskeinen toimija Monacon gastronomisessa kentässä vuonna 2024.
Leave a Reply