Monaco, connue pour son glamour et son luxe, est également une destination culinaire de premier plan. En effet, en 2024, trois restaurants se démarquent, apportant une nouvelle saveur à la scène gastronomique de la ville. Par conséquent, voici un aperçu de ces trois établissements.
1. Amazónico Monte-Carlo
Για να ξεκινήσουμε, inaugurated στις 5 Απριλίου 2024, το Amazonico αποτελεί ένα αισθητηριακό ταξίδι στον Αμαζόνιο, τοποθετημένο στρατηγικά στην καρδιά του Μονακό. Καρπός της δημιουργικότητας του Sandro Silva και της Marta Seco, αυτό το εστιατόριο προσφέρει ένα μείγμα τροπικής και λατινοαμερικανικής κουζίνας. Πράγματι, τα μενού ενσωματώνουν τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με εκείνες της Ασίας. Τέλος, για να στεφθεί το όλο εγχείρημα, υπογραφικά κοκτέιλ φαντάστηκε μια ομάδα μιξολόγων, προσθέτοντας μια νότα εξωτισμού εμπνευσμένη από τον Αμαζόνιο.”
2. L’Hermitage par Yannick Alléno
Επιπλέον, σε συνεργασία με τον τρία αστέρια Michelin σεφ Yannick Alléno. Η La Société des Bains de Mer θα ανοίξει από το επόμενο καλοκαίρι, τον Ιούλιο, ένα ιαπωνικό τραπέζι στο ξενοδοχείο L’Hermitage. Έτσι, ο Yannick Alléno, που ήδη κατέχει τη γαστρονομική εμπειρία με το σουσιομπαρ του, L’Abysse στο Pavillon Ledoyen στο Παρίσι. Με αυτό το νέο εστιατόριο στο Μονακό, φέρνει την τεχνογνωσία του. Το νέο αυτό εστιατόριο υπόσχεται να προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, συνδυάζοντας τη λεπτότητα της ιαπωνικής κουζίνας με την κομψότητα του Μονακό.
3. Le Deli Robuchon Saint-Laurant
Τέλος, Le Deli Robuchon Saint-Laurent, που βρίσκεται στη Λεωφόρο Saint-Laurent στο Μονακό, αποτελεί μια νέα προσθήκη στη γαστρονομική σκηνή του 2024. Το κατάστημα τιμά τον Joël Robuchon, τον «Σεφ του Αιώνα» με 32 αστέρια Michelin στο όνομά του.
Προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, το εστιατόριο σερβίρει φρέσκα πιάτα που παρασκευάζονται από σεφ με αστέρια Michelin. Τα ψωμιά και τα γλυκά είναι σπιτικά, και μια ποικιλία πιάτων παρασκευάζεται με ποιοτικά υλικά.
Ανοιχτό από Δευτέρα έως Σάββατο, από 8:00 έως 20:00. Το Le Deli Robuchon Saint-Laurent προσφέρει νόστιμη γαλλική κουζίνα όλη την ημέρα. Είναι κάτι περισσότερο από ένα εστιατόριο. Είναι μια γιορτή της κληρονομιάς του Robuchon και ένας βασικός παράγοντας της γαστρονομικής σκηνής του Μονακό το 2024.
Leave a Reply