Η φροντίδα του εαυτού μας ξεκινά από τη διατροφή. Εδώ και πολλά χρόνια, οι βιολόγοι που αναλύουν τα τρόφιμα έχουν επισημάνει τα προϊόντα που περιέχουν συστατικά επιβλαβή για την υγεία. Η αύξηση των ασθενειών που συνδέονται με αυτά τα δηλητήρια αποτελεί απόδειξη γι’ αυτό.
Για το δικό μας καλό, οι επαγγελματίες της διατροφής συνειδητοποίησαν ότι έπρεπε να τρεφόμαστε καλύτερα και εξέλιξαν τα προϊόντα τους.
Σήμερα είναι εύκολο να τρώμε σωστά και να επιλέγουμε βιολογικά προϊόντα. Πολλές αλυσίδες έχουν εξειδικευτεί στα βιολογικά, και πλέον υπάρχουν περισσότερα εστιατόρια που προσφέρουν κουζίνα με βάση φυσικά και βιολογικά προϊόντα.
Τα προϊόντα ομορφιάς και τα περιποιητικά μαλλιών παρασκευάζονται πλέον με φυσικά συστατικά, χωρίς ουσίες επιβλαβείς για την υγεία.
Στο Πριγκιπάτο φροντίζουμε για το περιβάλλον και είμαστε ευαίσθητοι στην οικολογία και τη υγιεινή διατροφή. Βρισκόμαστε άλλωστε εν μέσω της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Μείωσης Αποβλήτων (SERD) και πολλά εστιατόρια επέλεξαν να συμπαρασταθούν, προσφέροντας ιδιαίτερα μενού χωρίς κρέας (για περισσότερες πληροφορίες: http://www.monaconaturopathie.com ).
Καταστήματα 100% ΒΙΟ :
Biocoop Solis Bio, 7&9 rue Terrazzini, Μονακό
Βιολογικά λαχανικά, μερικά τοπικής προέλευσης, οικολογικά προϊόντα. Εδώ σας ευαισθητοποιούμε στον σεβασμό του περιβάλλοντος. Ξεχάστε τις πλαστικές σακούλες!
TO BE Monte-Carlo, 7 Avenue Saint-Laurent, Μονακό
TO BE Larvotto, 31 Avenue Princesse Grace, Μονακό
Δύο καταστήματα που σας προσφέρουν όχι μόνο φρέσκα εποχιακά βιολογικά προϊόντα, αλλά και εξαιρετικά γκουρμέ βιολογικά προϊόντα! Βιολογικό χαβιάρι, λιβανέζικα γλυκά βιολογικά, εδώ όλα είναι βιολογικά και όλα είναι νόστιμα.
Καταστήματα με πάγκο Βιολογικών :
Spar Supermarché, 7 Place d’Armes, Μονακό
Αυτό το μικρό σούπερ μάρκετ έχει δημιουργήσει έναν πάγκο αφιερωμένο αποκλειστικά στα βιολογικά. Πρακτικό.
Supermarché Carrefour Monaco, Fontvieille, 27 Avenue Albert II, Μονακό
Όπως πολλές αλυσίδες, η Carrefour αναπτύσσεται όλο και περισσότερο στον βιολογικό τομέα. Εδώ θα βρείτε όλα τα βιολογικά προϊόντα της μάρκας, αλλά και βιολογικά προϊόντα από διάφορες άλλες μάρκες. Μεγάλη ποικιλία.
Βιολογικός καφές με Espresso Monte-Carlo :
Αυτές οι βιολογικές κάψουλες καφέ, 0% αλουμίνιο και 100% βιοδιασπώμενες, συμβατές με μηχανές Nespresso, αγοράζονται από τα Solis Bio, Carrefour, Spar, Petit Casino Saint Léon.
Κομμωτήρια και περιποίηση ΒΙΟ:
Organic Spa and Hair, 28 Bd Princesse Charlotte, Μονακό, τηλ. : +377 97 77 03 03
Βιολογικά σαμπουάν και περιποίηση, χρώματα 100% φυτικά, μπαλαγιάζ με άργιλο. Τα μαλλιά σας θα αναδειχθούν χωρίς χημικά προϊόντα. Επίσης περιποιήσεις προσώπου και σώματος με φυσικά προϊόντα.
Εστιατόρια ΒΙΟ :
Woo Monaco, 4 rue Princesse Caroline, Μονακό
Πολύ καλά σάντουιτς, ένα από αυτά βίγκαν. Η σαλάτα «la biquette» με βιολογικό κατσικίσιο τυρί είναι πραγματική απόλαυση, και οι χυμοί λαχανικών της εποχής σάς προσφέρουν βιταμίνες και ενέργεια. Χωρίς να ξεχνάμε το σοκολατένιο κέικ χωρίς γλουτένη για τους λάτρεις των γλυκών.
Eola, 11 Place d’Armes, Μονακό
Άνοιξε φέτος τον Ιούνιο και αποτελεί χαρά για τους λάτρεις της υγιεινής κουζίνας. Δημιουργικά και εκλεπτυσμένα pokebowls, χυμοί φρούτων σε ψυχρή έκθλιψη, τοστ. Το Eola έχει γίνει πολύ «trendy» στο Μονακό.
Eat Me, 17 Avenue de l’Hermitage, Μονακό
Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε στον χώρο ή να πάρετε μαζί σας. Πολύ καλά φρέσκα προϊόντα, με πιάτα που αλλάζουν ανάλογα με τις εποχές, χυμοί που σας αφήνουν άφωνους, και σούπες που θα σας κάνουν «bio addict».
L’Inattendu-e, 1 rue Bioves, Μονακό
Αυτό το εστιατόριο συγκεντρώνει ομόφωνη αποδοχή: εδώ όλα είναι απίστευτα νόστιμα! Κουζίνα 100% βιολογική και 100% σπιτική, μόνο εποχιακά προϊόντα, παρασκευασμένα με μεγάλη λεπτότητα, και πολύ φιλόξενη υποδοχή. Δοκιμάστε το brunch της Κυριακής μέχρι τις 15:00, μετά από ένα ενθουσιώδες Σάββατο βράδυ, μια καθαρή στιγμή αποτοξίνωσης.
L’Elsa Monaco, Monte-Carlo Beach Hôtel, Avenue Princesse Grace, Monaco
Υπέροχο γαστρονομικό εστιατόριο, το πρώτο γαστρονομικό εστιατόριο 100% βιολογικό που απέσπασε αστέρι στον Οδηγό Michelin. Εξαιρετικά κομψή διακόσμηση, θέα ανεπανάληπτη, υπέροχη βεράντα και εκπληκτικά πιάτα, νόστιμα και βιολογικά.
« Nous n’héritons pas de la terre de nos parents, nous l’empruntons à nos enfants » Antoine De Saint Exupery
Leave a Reply