הנה המקומות שבהם אפשר לאכול אורגני על חוף הריביירה הצרפתית:
אלזה, מונטה-קרלו ביץ’, רוקברון-קאפ-מרטן

המסעדה הגסטרונומית הכוכבית הראשונה עם תווית 100% אורגני. פנינה בלב מונטה-קרלו, אולם פנימי מרהיב עם עיצוב מודרני ומעודן, ומרפסת יוצאת דופן עם תצפית פנורמית אידילית. מוצרים טריים ואותנטיים, מקומיים ואורגניים. השף פאולו סארי מגיש מטבח בטעמי ארצו ושל הים התיכון. מסעדה זו היא עונג טהור לחך ולעין.
Bio Bar, Les Terrasses d’Eze, Eze

עם נוף מרהיב על הים ועל בריכת השפע שמתחתיה, המסעדה מציעה מטבח קונספטואלי המבוסס על מוצרים אורגניים מהאזור. פתוחה מיוני עד ספטמבר, בכל יום משעה 7:00 עד 19:00.
Dame Nature, Saint-Laurent-Du-Var

מול הים, באווירה נינוחה, תוכלו ליהנות ממטבח מוקפד המבוסס אך ורק על מוצרי עונה טריים ואורגניים. תפריט מגוון ומקורי. לא לפספס.
Lou Palco, Nice

המטבח האורגני תופס מקום מרכזי בלב קור סאלייה, עם תפריט מגוון של מנות מבוססות מוצרים אורגניים, לצד יינות אורגניים. כמו כן, מוגש מנות טבעוניות.
3.14 Restaurant et 3.14 Plage Restaurant, Cannes

לאחר המסעדה שלו, המציעה כבר כמה שנים תפריט אורגני עם מנות ללא גלוטן, תורה של מסעדת החוף הפרטי הזמני של 3.14 להציע לעונה זו תפריט אורגני עם מנות ללא גלוטן. מקום רגוע ומעודן מאוד, זהו מקום מנוחה מושלם.
Eqvita, Monte-Carlo

המסעדה הקטנה הזו, שנוסדה על ידי שחקן הטניס המפורסם נובאק ג’וקוביץ’, נמצאת בלב מונטה-קרלו, לא רחוק מהים, שיקית ואופנתית, ומציעה מטבח המורכב אך ורק ממוצרים אורגניים, וכן 100% טבעוני. דווקא משום שהשחקן הגדול הזה מייחס את הצלחתו בין השאר לתזונה שלו, הוא רצה לשתף את הדיאטה שלו עם כולם. כל המנות המקוריות הן הזמנה למסע.
Vegan Gorilla, Nice

בלב ניס, לא רחוק מכיכר מאסנה, המסעדה הזו תגרום לכם להעריך את המטבח הצמחוני והנטול גלוטן, המבוסס על מוצרים אורגניים בשיעור של 98%. תפריט קצר של מנות יצירתיות ומגוונות, המתחלף מדי שבוע.
Le Petit Niçois Bio, Cagnes-sur-Mer

על טיילת החוף, מול הים, המסעדה הנינוחה הזו מציעה מטבח המבוסס על מוצרים טריים ואורגניים ב-100%. מנות בטעמים מקומיים, עונתיות, והשמש בצלחת.
מקורות: אתרי האינטרנט הרשמיים של המסעדות.
Leave a Reply