Gdzie zjeść ekologicznie na Lazurowym Wybrzeżu

Oto adresy, gdzie można jeść ekologicznie na Lazurowym Wybrzeżu:

Elsa, Monte-Carlo Beach, Roquebrune-Cap-Martin

Pierwsza gwiazdkowa restauracja z certyfikatem 100% Bio. Prawdziwa perła w sercu Monte Carlo, piękna sala wewnętrzna o nowoczesnym, wyrafinowanym wystroju oraz wyjątkowy taras z idyllicznym panoramicznym widokiem. Świeże i autentyczne produkty, lokalne i ekologiczne. Szef kuchni Paolo Sari serwuje kuchnię o smakach jego ojczyzny i Morza Śródziemnego. Ta restauracja to czysta przyjemność dla podniebienia i oczu.

Bio Bar, Les Terrasses d’Eze, Eze

Z zachwycającym widokiem na morze i basen z przelewem położony poniżej, restauracja oferuje kuchnię konceptualną opartą na ekologicznych produktach z regionu. Otwarte od czerwca do września, codziennie od 7:00 do 19:00.

Dame Nature, Saint-Laurent-Du-Var

Z widokiem na morze, w swobodnej atmosferze, można tu skosztować starannie przygotowanej kuchni wyłącznie z ekologicznych, świeżych produktów sezonowych. Urozmaicona i oryginalna karta. Nie do przegapienia.

Lou Palco, Nice

Kuchnia ekologiczna króluje tutaj, w samym sercu Cours Saleya. Karta tej restauracji jest urozmaicona i składa się z dań z produktów ekologicznych, a także z win ekologicznych. Dostępne są również dania wegańskie.

3.14 Restaurant i 3.14 Plage Restaurant, Cannes

Od kilku lat restauracja proponuje kartę ekologiczną z daniami bezglutenowymi, a teraz restauracja nowej, efemerycznej prywatnej plaży 3.14 oferuje w tym sezonie kartę ekologiczną z daniami bezglutenowymi. Bardzo spokojne i wyrafinowane miejsce, to absolutna oaza relaksu.

Eqvita, Monte-Carlo

Stworzona przez słynnego tenisistę Novaka Djokovicia ta niewielka, elegancka i modna restauracja w samym sercu Monte Carlo, niedaleko morza, serwuje kuchnię przygotowaną wyłącznie z produktów ekologicznych, a dodatkowo w 100% wegańską. To właśnie dzięki diecie, której zawdzięcza swoje sukcesy, wielki tenisista zapragnął podzielić się nią z innymi. Wszystkie oryginalne dania są zaproszeniem do podróży.

Vegan Gorilla, Nice

W samym sercu Nicei, niedaleko Placu Masséna, ta restauracja pozwoli docenić kuchnię wegetariańską i bezglutenową, przygotowaną z produktów w 98% ekologicznych. Niewielka karta pomysłowych i kreatywnych dań, zmieniana co tydzień.

Le Petit Niçois Bio, Cagnes-sur-Mer

Na Promenadzie Plażowej, z widokiem na morze, ta swobodna restauracja serwuje kuchnię z w 100% świeżych i ekologicznych produktów. Dania o lokalnym charakterze, sezonowe, słońce na talerzu.

Źródła: oficjalne strony internetowe restauracji.