Грижата за себе си започва с храненето. От години биолозите, които анализират хранително-вкусовата промишленост, посочват продуктите със съставки, вредни за здравето. Нарастващият брой заболявания, свързани с тези отрови, е доказателство за това.
За наше добро специалистите в хранително-вкусовата промишленост осъзнаха, че трябва да се храним по-добре, и промениха своите продукти.
Днес е лесно да се храним добре и да ядем био. Много търговски вериги се специализираха в биопродуктите, а вече има и повече ресторанти, които предлагат кухня на основата на натурални и биологични продукти.
Козметичните продукти и грижите за косата вече се изработват на основата на натурални съставки, които не са вредни за здравето.
В Княжеството се грижим за околната среда и сме чувствителни към екологията и здравословното хранене. В момента сме в разгара на Европейската седмица за намаляване на отпадъците (SERD) и много ресторанти са решили да проявят солидарност, като предлагат менюта без месо (за повече информация: http://www.monaconaturopathie.com ).
Магазини 100% БИО :
Biocoop Solis Bio, 7&9 rue Terrazzini, Monaco
Биологични зеленчуци, някои от които местни, екологични продукти. Тук ви насочваме към уважение към околната среда. Забравете пластмасовите торбички!
TO BE Monte-Carlo, 7 Avenue Saint-Laurent, Monaco
TO BE Larvotto, 31 Avenue Princesse Grace, Monaco
Два магазина, които ви предлагат не само свежи сезонни биопродукти, но и изключителни биогурме продукти! Био хайвер, либански сладкиши на био – тук всичко е био и всичко е вкусно.
Магазини с био щанд :
Spar Supermarché, 7 Place d’Armes, Monaco
Този малък супермаркет е създал щанд, посветен изцяло на биопродуктите. Удобно.
Supermarché Carrefour Monaco, Fontvieille, 27 Avenue Albert II, Monaco
Както много търговски вериги, и Carrefour все повече се развива в посока биопродуктите. Тук ще намерите всички био продукти на марката, но и биопродукти от различни марки. Голям избор.
Био кафе с Espresso Monte-Carlo :
Тези био капсули за кафе, 0% алуминий и 100% биоразградими, съвместими с кафемашини Nespresso, се купуват от Solis Bio, Carrefour, Spar, Petit Casino Saint Léon .
Фризьори и био грижи:
Organic Spa and Hair, 28 Bd Princesse Charlotte, Monaco, tel : +377 97 77 03 03
Био шампоани и грижи, 100% растителни оцветявания, балеаж с глина – косата ви ще изглежда блестяща без химически продукти. Също така грижи за лицето и тялото с натурални продукти.
Био ресторанти :
Woo Monaco, 4 rue Princesse Caroline, Monaco
Много добри сандвичи, включително веган, салатата «la biquette» с био козе сирене е истинско удоволствие, а зеленчуковите сокове от сезона ви дават витамини и енергия. Без да забравяме шоколадовия фондан без глутен за сладкоежките.
Eola, 11 Place d’Armes, Monaco
Открит тази година, през юни, този ресторант е радост за почитателите на здравословната кухня. Креативни и рафинирани pokebowls, плодови сокове, изцедени на студено, тартини – Eola стана много « модерен » в Монако.
Eat Me, 17 Avenue de l’Hermitage, Monaco
Тук можете да хапнете на място или да си вземете храна за вкъщи. Много добри свежи продукти, с ястия, които се сменят според сезоните, сокове, от които ще ви падне челюстта, и супи, които ще ви накарат да станете « био зависими ».
L’Inattendu-e, 1 rue Bioves, Monaco
Този ресторант е единодушно харесван: тук всичко е невероятно вкусно! Кухня 100% био и 100% домашна, само сезонни продукти, приготвени с голяма деликатност, и много приятно посрещане. Опитайте неделния брънч до 15 часа, след събота вечер, пълна с вълнение – чист момент на детокс.
L’Elsa Monaco, Monte-Carlo Beach Hôtel, Avenue Princesse Grace, Monaco
Великолепен гастрономически ресторант, първият 100% био гастрономически ресторант, удостоен със звезда в Ресторантьорското ръководство Мишлен. Изключително изискан интериор, неповторима гледка, великолепна тераса и изненадващи ястия – вкусни и биологични.
«Ние не наследяваме земята от нашите родители, ние я заемаме от нашите деца.» Антоан дьо Сент-Екзюпери
Leave a Reply