3 restaurante noi și luxoase de excepție din Monaco în 2024

Monaco, connu pour son glamour et son luxe, est également une destinație culinară de prim rang. Într-adevăr, în 2024, trei restaurante se remarcă, aducând o nouă savoare scenei gastronomice a orașului. Prin urmare, iată o prezentare a acestor trei locuri.

1. Amazónico Monte-Carlo

Pentru început, inaugurat la 5 aprilie 2024, Amazonico reprezintă o călătorie senzorială prin Amazonia, situat strategic în inima Monaco-ului. Rod al creativității lui Sandro Silva și Marta Seco, acest restaurant propune un amestec de bucătării tropicale și latino-americane. Într-adevăr, meniurile îmbină aromele Americii Latine cu cele ale Asiei. În final, pentru a încununa totul, cocktailurile semnătură au fost create de o echipă de mixologi, aducând o notă de exotism inspirată de Amazonia.”

2. L’Hermitage par Yannick Alléno

Mai mult, în colaborare cu bucătarul triplu stelat Yannick Alléno, La Société des Bains de Mer va deschide din vara viitoare, în iulie, o masă japoneză la hotelul L’Hermitage. Astfel, Yannick Alléno, care stăpânește deja expertiza gastronomică prin barul său de sushi, L’Abysse, de la Pavillon Ledoyen din Paris. Prin acest nou restaurant din Monaco, aduce priceperea sa. Acest nou restaurant promite să ofere o experiență culinară unică, îmbinând finețea bucătăriei japoneze cu eleganța Monaco-ului.

3. Le Deli Robuchon Saint-Laurant

În final, Le Deli Robuchon Saint-Laurent, situat pe Avenue Saint-Laurent din Monaco, este o nouă adăugire la scena gastronomică din 2024. Acest local aduce un omagiu lui Joël Robuchon, „Bucătarul Secolului”, cu 32 de stele Michelin purtând numele său.

Oferind o experiență culinară unică, restaurantul propune preparate proaspete realizate de bucătari cu stele Michelin. Pâinea și patisseriile sunt făcute în casă, iar o varietate de preparate sunt pregătite cu ingrediente de calitate.

Deschis de luni până sâmbătă, între orele 08:00 și 20:00. Le Deli Robuchon Saint-Laurent oferă o bucătărie franceză savuroasă pe parcursul întregii zile. Este mai mult decât un restaurant. Este o celebrare a moștenirii lui Robuchon și un actor cheie al scenei gastronomice monegasce în 2024.