Monaco, connu pour son glamour et son luxe, est également une destination gastronomique de premier plan. En effet, en 2024, trois éttermek emelkednek ki, új ízt hozva Monaco gasztronómiai életébe. Ezért íme egy áttekintés e három helyről.
1. Amazónico Monte-Carlo
Mindenekelőtt: 2024. április 5-én megnyitott Amazonico az Amazonas utazását kínálja az érzékek számára, stratégiai helyen, Monaco szívében. Sandro Silva és Marta Seco kreativitásának gyümölcse ez az étterem, amely trópusi és latin-amerikai konyhák keverékét kínálja. Az étlapok ugyanis Latin-Amerika ízeit ötvözik Ázsiáéval. Végül, mindennek koronájaként, egy mixológusokból álló csapat alkotta meg a jellegzetes koktélokat, amelyek az Amazonas ihletésű egzotikus érintést adják.
2. L’Hermitage par Yannick Alléno
Ezenfelül a háromcsillagos séf, Yannick Alléno közreműködésével a La Société des Bains de Mer jövő nyáron, júliusban megnyitja japán éttermét a L’Hermitage szállodában. Yannick Alléno gasztronómiai szakértelme már ismert a párizsi Pavillon Ledoyen-ben működő szushibárja, az L’Abysse révén. Ezzel az új monacói étteremmel szakértelmét hozza el a városba. Ez az új étterem egyedülálló gasztronómiai élményt ígér, ötvözve a japán konyha finomságát Monaco eleganciájával.
3. Le Deli Robuchon Saint-Laurant
Végül a Le Deli Robuchon Saint-Laurent, amely a Saint-Laurent sugárúton található Monacóban, 2024 gasztronómiai életének új tagja. Az intézmény Joël Robuchon-nak, a „Évszázad Séfjének” tiszteleg, akinek nevéhez 32 Michelin-csillag fűződik.
Egyedülálló gasztronómiai élményt kínálva az étterem friss ételeket szolgál fel, amelyeket Michelin-csillagos séfek készítenek. A kenyerek és a sütemények házi készítésűek, és számos étel kiváló minőségű alapanyagokból készül.
Hétfőtől szombatig, 8:00 és 20:00 között tart nyitva. A Le Deli Robuchon Saint-Laurent egész nap ízletes francia konyhát kínál. Ez több mint étterem: Robuchon örökségének ünneplése, és kulcsszereplője a monacói gasztronómiai életnek 2024-ben.
Leave a Reply