3 nuevos restaurantes de lujo increíbles en Mónaco en 2024

Monaco, connue pour son glamour et son luxe, est également une destination culinaire de premier plan. En effet, en 2024, trois restaurants se démarquent, aportando una nueva sabor a la escena gastronómica de la ciudad. Por consiguiente, he aquí un vistazo a estos tres establecimientos.

1. Amazónico Monte-Carlo

Para empezar, inaugurado el 5 de abril de 2024, Amazonico representa un viaje sensorial por la Amazonía, estratégicamente situado en el corazón de Mónaco. Fruto de la creatividad de Sandro Silva y Marta Seco, este restaurante propone una mezcla de cocinas tropicales y latinoamericanas. En efecto, los menús integran los sabores de América Latina con los de Asia. Por último, para coronar el conjunto, un equipo de mixólogos ha creado cócteles signature, aportando un toque de exotismo inspirado en la Amazonía.”

2. L’Hermitage por Yannick Alléno

Además, en colaboración con el chef tres veces estrellado Yannick Alléno, La Société des Bains de Mer abrirá desde el próximo verano, en julio, una mesa japonesa en el hotel L’Hermitage. Así, Yannick Alléno, que ya domina la excelencia gastronómica con su bar de sushi, L’Abysse, en el Pavillon Ledoyen de París. Con este nuevo restaurante en Mónaco, aporta su saber hacer. Este nuevo restaurante promete ofrecer una experiencia culinaria única, mezclando la delicadeza de la cocina japonesa con la elegancia de Mónaco.

3. Le Deli Robuchon Saint-Laurant

Por último, Le Deli Robuchon Saint-Laurent, situado en la Avenue Saint-Laurent de Mónaco, es una nueva incorporación a la escena gastronómica de 2024. Este establecimiento rinde homenaje a Joël Robuchon, el “Chef del Siglo”, con 32 estrellas Michelin a su nombre.

Ofreciendo una experiencia culinaria única, el restaurante propone platos frescos preparados por chefs con estrellas Michelin. Los panes y pasteles son caseros, y una variedad de platos se preparan con ingredientes de calidad.

Abierto de lunes a sábado de 8:00 a 20:00. Le Deli Robuchon Saint-Laurent ofrece una cocina francesa deliciosa a lo largo de todo el día. Es más que un restaurante. Es una celebración del legado de Robuchon y un actor clave de la escena gastronómica monegasca en 2024.