Prendre soin de soi commence par l’alimentation. Depuis de nombreuses années, les biologistes qui analysent l’industrie agroalimentaire ont pointé du doigt les produits contenant des ingrédients nocifs pour la santé. L’augmentation des maladies liées à ces poisons en est la preuve.
Pour notre plus grand bien, les professionnels de l’alimentation ont pris conscience qu’il fallait mieux nous nourrir et ont fait évoluer leurs produits.
Aujourd’hui il est facile de bien se nourrir et de manger bio. De nombreuses enseignes se sont spécialisées dans le bio et il existe désormais davantage de restaurants qui proposent une cuisine à base de produits naturels et biologiques.
I prodotti di bellezza e i trattamenti per i capelli sono ormai elaborati con ingredienti naturali e non nocivi per la salute.
Nella Principato, ci si preoccupa dell’ambiente e si è sensibili all’ecologia e all’alimentazione sana. Siamo peraltro nel pieno della Settimana europea per la riduzione dei rifiuti (SERD) e numerosi ristoranti hanno scelto di essere solidali, proponendo in particolare menù senza carne (per maggiori informazioni: http://www.monaconaturopathie.com ).
Negozi 100% BIO:
Biocoop Solis Bio, 7&9 rue Terrazzini, Monaco
Verdure biologiche, alcune a km zero, prodotti ecologici: qui si sensibilizza al rispetto dell’ambiente. Dite addio ai sacchetti di plastica!
TO BE Monte-Carlo, 7 Avenue Saint-Laurent, Monaco
TO BE Larvotto, 31 Avenue Princesse Grace, Monaco
Due negozi che vi offrono non solo prodotti freschi biologici di stagione, ma anche prodotti gastronomici d’eccezione biologici! Caviale bio, pasticceria libanese bio: qui tutto è bio e tutto è buono.
Negozi con reparto Bio:
Spar Supermarché, 7 Place d’Armes, Monaco
Questo piccolo supermercato ha creato un reparto dedicato esclusivamente al bio. Pratico.
Supermercato Carrefour Monaco, Fontvieille, 27 Avenue Albert II, Monaco
Come molte catene, Carrefour si sta sviluppando sempre di più nel bio. Qui troverete tutti i prodotti biologici del marchio, ma anche prodotti biologici di diverse marche. Grande scelta.
Caffè bio con Espresso Monte-Carlo:
Queste capsule di caffè bio, 0% alluminio e 100% biodegradabili, compatibili con macchine Nespresso, si acquistano da Solis Bio, Carrefour, Spar, Petit Casino Saint Léon.
Parrucchieri e trattamenti BIO:
Organic Spa and Hair, 28 Bd Princesse Charlotte, Monaco, tel: +377 97 77 03 03
Shampoo e trattamenti bio, colorazioni 100% vegetali, balayage all’argilla: i vostri capelli saranno esaltati senza prodotti chimici. Anche trattamenti per viso e corpo con prodotti naturali.
Ristoranti BIO:
Woo Monaco, 4 rue Princesse Caroline, Monaco
Ottimi sandwich, tra cui uno vegano; l’insalata «la biquette» con caprino bio è una vera delizia, e i succhi di verdura di stagione vi regalano vitamine ed energia. Senza dimenticare il fondente al cioccolato senza glutine per i golosi.
Eola, 11 Place d’Armes, Monaco
Aperto quest’anno, a giugno, questo ristorante è la gioia degli amanti della cucina sana. Poke bowl creative e raffinate, succhi di frutta spremuti a freddo, tartine: l’Eola è diventato molto «trendy» a Monaco.
Eat Me, 17 Avenue de l’Hermitage, Monaco
Qui potete gustare sul posto o portare via. Prodotti freschi davvero ottimi, piatti che cambiano con le stagioni, succhi da leccarsi i baffi e zuppe che vi faranno diventare «bio addict».
L’Inattendu-e, 1 rue Bioves, Monaco
Questo ristorante mette tutti d’accordo: qui tutto è incredibilmente buono! Cucina 100% bio e 100% fatta in casa, solo prodotti di stagione, preparati con grande delicatezza, e un’accoglienza molto cordiale. Provate il brunch della domenica fino alle 15, dopo un sabato sera scatenato: un momento di puro detox.
L’Elsa Monaco, Monte-Carlo Beach Hôtel, Avenue Princesse Grace, Monaco
Magnifico ristorante gastronomico, il primo ristorante gastronomico 100% bio a ricevere una stella dalla Guida Michelin. Arredamento molto chic, vista mozzafiato, terrazza splendida e piatti sorprendenti, buoni e biologici.
« Non ereditiamo la terra dai nostri genitori, la prendiamo in prestito dai nostri figli » Antoine De Saint Exupery
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