Ми з нетерпінням чекаємо на теплу пору року, щоб обідати на пляжах просто neба, обличчям до моря.
Ось 5 найкращих і найкрасивіших пляжних ресторанів цього літа:
Batik by African Queen у Больє-сюр-Мер
Кухня Жильбера Візіана на пляжі — що ще можна бажати. Відкритий кілька тижнів тому, цей ресторан у чарівному оточенні, з розкішною рослинністю, що створює екзотичну атмосферу, розташований на пляжі Петіт-Афрік. Junior family — Анжеліка (дочка Жильбера та Анні) і її чоловік Фредерік — приймають нас, пропонуючи найкращі страви: local-кухню з місцевих продуктів, а також дива з інших країв, натхнені поєднанням азійської та балійської кухонь. Результат бездоганний. І, звісно, знаменита піца з трюфелем та ніцуладина салат!
Пляж Петіт-Афрік, 06310 Больє-сюр-Мер.
Телефон: +33 493 79 38 80
Le César Plage Keller на Кап-д’Антіб
Розташований на знаменитому пляжі Гарупа, на Кап-д’Антіб, тут вам запропонують середземноморську кухню з місцевих продуктів в шикарному й невимушеному інтер’єрі. Чи ви куштуватимете люциана в сольовій скоринці, салат з восьминога в стилі Keller чи равіолі з літнім трюфелем — ви будете задоволені. Дуже популярний влітку серед міжнародного та місцевого jet set, раджу бронювати. Вечорами надзвичайно гарний.
Les Pêcheurs на Кап-д’Антіб
Цей гастрономічний ресторан, відзначений однією зіркою Michelin, відчинив двері на літній сезон. Інтер’єр, атмосфера та кухня — бездоганні, що робить це місце винятковим. Надзвичайно чарівно й романтично ввечері, меню складається зі страв, які є справжніми витворами, як середземноморський люциан, запечений у листі інжиру, або ледь пошований фуа-гра, — ви пережієте дивовижну гастрономічну мить.
10 Boulevard Maréchal Juin, 06160 Antibes.
Телефон: +33 492 93 13 30.
Twiga Beach Club у Монте-Карло
Заклади Флавіо Бріаторе завжди відображають якість, елегантність і тенденції. Twiga Beach не лише шикарний і модний, а й подає оригінальну та смачну кухню. Ідеально влітку: тако з сирою рибою або надсвіжі суші, і все це в казковому оточенні, на території Le Méridien, з морем на горизонті та чудовою середземноморською рослинністю навколо.
22 Avenue Princesse Grace, 98000 Monaco.
Телефон: 06 40 62 30 10
BFire by Mauro Caulagreco
Назва, B як Barrière і F як feu, дає уявлення про те, що вас чекає. Вишукана кухня від видатного шефа з визнаним талантом (його ресторан у Ментоні було визнано найкращим у світі), натхненна аргентинським та італійським корінням, приготована з продуктів регіону. Справжнє задоволення. Варто спробувати десерт: BFire ice cream з полуницею tagada — справжнє ласощі. Наразі відчинено лише на обід.
10 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes.
Телефон: +33 492 98 77 30.
«Два секрети успіху: Якість і Креативність». Поль Бокюз
Leave a Reply