Vi venter alltid med længsel på den vakre sesongen for å kunne spise middag på stranden, under åpen himmel, med utsikt over havet.
Her er de 5 beste og vakreste strandrestaurantene for denne sommeren:
Batik by African Queen i Beaulieu-Sur-Mer
Gilbert Vissians kjøkken på stranden, hva kan man ønske seg mer? Åpnet for noen uker siden, ligger denne restauranten i et magisk miljø med frodig vegetasjon som gir en eksotisk atmosfære, på stranden Petite Afrique. Junior-familien, Angélique (datteren til Gilbert og Annie) og hennes ektemann Frédéric, tar imot oss og tilbyr de beste spesialitetene: retter fra vårt eget område laget av lokale produkter, men også herligheter fra andre steder, inspirert av en blanding av asiatisk og balinesisk kjøkken, og resultatet er fullkomment. Og selvfølgelig den berømte trøffelpizzaen og salade niçoise!
Plage Petite Afrique, 06310 Beaulieu-Sur-Mer.
Telefon: +33 493 79 38 80
Le César Plage Keller på Cap d’Antibes
Beliggende på den berømte stranden La Garoupe, på Cap d’Antibes, tilbys her et middelhavskjøkken laget av lokale produkter, i et elegant og avslappet miljø. Enten du smaker en havabbor i saltskorpe, en blekksprutsalat à la Keller eller trøffelravioli om sommeren, vil du bli fullstendig tilfredsstilt. Svært populært om sommeren blant den internasjonale og lokale jetsettet, jeg anbefaler å reservere. Magisk om kvelden.
Les Pêcheurs på Cap d’Antibes
Denne gourmetrestauranten, med én stjerne i Michelin-guiden, har åpnet dørene for sommersesongen. Miljøet, atmosfæren og kjøkkenet, helt perfekt, gjør dette stedet til en eksklusiv opplevelse. Vakkert og svært romantisk om kvelden, med en meny av rett og slett storslåtte retter som havabbor av Middelhavet stekt i et fikenblad, eller foie gras lett pochert, vil du oppleve et forunderlig kulinarisk øyeblikk.
10 Boulevard Maréchal Juin, 06160 Antibes.
Telefon: +33 492 93 13 30.
Twiga Beach Club i Monte-Carlo
Flavio Briatores steder gjenspeiler alltid kvalitet, eleganse og trender. Twiga Beach er ikke bare sjikk og trendy, men serverer også original og deilig mat. Ideelt om sommeren: rå fisketacos eller ekstra ferske sushi, alt i et drømmelignende miljø, innenfor området til Le Méridien med havet som bakteppe og den vakre middelhavsvegetasjonen rundt.
22 Avenue Princesse Grace, 98000 Monaco.
Telefon: 06 40 62 30 10
BFire by Mauro Caulagreco
Navnet, B som Barrière og F som ild, gir deg en idé om hva du vil spise. Et elegant kjøkken utformet av en stor kokk med kjente og anerkjente talenter (restauranten hans i Menton ble kåret til verdens beste), inspirert av hans argentinske og italienske røtter, tilberedt med produkter fra regionen. En ekte delikatesse. En dessert verdt å prøve: BFire-isen med tagada-jordbær, en fryd. Åpen kun til lunsj foreløpig.
10 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes.
Telefon: +33 492 98 77 30.
«De to hemmelighetene bak suksess: kvalitet og kreativitet». Paul Bocuse
Leave a Reply