Siempre esperamos los meses de verano para poder cenar en la playa, al aire libre, frente al mar.
Aquí están los 5 mejores y más bonitos restaurantes de playa para este verano:
Batik de African Queen en Beaulieu-Sur-Mer
La cocina de Gilbert Vissian en la playa, ¿qué más se puede pedir? Inaugurado hace unas semanas, este restaurante en un entorno mágico, compuesto por una exuberante vegetación que le da un ambiente exótico, se encuentra en la playa de Petite Afrique. La familia Junior, Angélique (hija de Gilbert y Annie) y su marido Frédéric, nos reciben para ofrecernos las mejores especialidades: platos locales elaborados con productos de la tierra, pero también maravillas de otros lugares inspirados en una mezcla de cocina asiática y balinesa, el resultado es perfecto. Y, por supuesto, la famosa pizza de trufa y la ensalada Niçoise.
Plage Petite Afrique, 06310 Beaulieu-Sur-Mer.
Teléfono: +33 493 79 38 80
El César Plage Keller en Cap d'Antibes
Situado en la famosa playa de la Garoupe, en Cap D'Antibes, le ofrecerán una cocina mediterránea elaborada con productos locales en un ambiente elegante y relajado. Tanto si prueba una lubina con costra de sal, una ensalada de pulpo al estilo Keller o unos raviolis con trufas de verano, quedará encantado. Muy popular en verano con la Jet Set internacional y local, le aconsejo que haga una reserva. Magnífico por la noche.
Los pescadores de Cap D'Antibes
Este restaurante gastronómico, con una estrella Michelin, abrió sus puertas para la temporada de verano. El entorno, el ambiente, la cocina simplemente perfecta, hacen de este lugar un sitio excepcional. Hermoso y muy romántico por la noche, un menú compuesto de platos simplemente sublimes como la lubina mediterránea cocinada en una hoja de higuera, o el foie gras recién escalfado, pasará un momento culinario increíble.
10 Boulevard Maréchal Juin, 06160 Antibes.
Teléfono: +33 492 93 13 30.
Twiga Beach Club en Monte-Carlo
Los establecimientos de Flavio Briatore siempre reflejan calidad, elegancia y tendencia. Twiga Beach no sólo es elegante y está de moda, sino que también sirve comida original y deliciosa. Ideal en verano, los tacos de pescado crudo, o el sushi extra fresco, todo ello en un entorno de ensueño, en el recinto del Meridiano con el mar como telón de fondo, y alrededor de la hermosa vegetación mediterránea.
22 Avenue Princesse Grace, 98000 Mónaco.
Teléfono: 06 40 62 30 10
BFire de Mauro Caulagreco
El nombre, B de Barrière y F de fuego, le da una idea de lo que va a probar. Una cocina elegante y elaborada por un gran Chef de conocido y reconocido talento (su restaurante en Menton fue coronado como el mejor del mundo) en nuestra magnífica región, inspirada en sus orígenes argentinos e italianos, cocinada con productos locales. Una verdadera delicia. Un postre a tener en cuenta: el helado BFire, con fresas tagadas, una delicia. Por el momento sólo está abierto para el almuerzo.
10 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes.
Teléfono: +33 492 98 77 30.
"Los dos secretos del éxito: calidad y creatividad". Paul Bocuse
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