Aspettiamo sempre con ansia i mesi estivi quando possiamo cenare sulla spiaggia, all'aria aperta, di fronte al mare.
Ecco i 5 migliori e più belli ristoranti sulla spiaggia per questa estate:
Batik di African Queen a Beaulieu-Sur-Mer
La cucina di Gilbert Vissian sulla spiaggia, cosa chiedere di più? Aperto da qualche settimana, questo ristorante in un ambiente magico, composto da una vegetazione lussureggiante che dà un'atmosfera esotica, si trova sulla spiaggia di Petite Afrique. La famiglia Junior, Angélique (figlia di Gilbert e Annie) e suo marito Frédéric, ci accolgono per offrirci le migliori specialità: piatti locali a base di prodotti locali, ma anche meraviglie d'altrove ispirate a un misto di cucina asiatica e balinese, il risultato è perfetto. E naturalmente, la famosa pizza al tartufo e l'insalata nizzarda!
Plage Petite Afrique, 06310 Beaulieu-Sur-Mer.
Telefono: +33 493 79 38 80
Il César Plage Keller a Cap d'Antibes
Situato sulla famosa spiaggia di Garoupe a Cap D'Antibes, vi sarà offerta una cucina mediterranea a base di prodotti locali in un ambiente chic e rilassato. Se assaggiate un branzino in crosta di sale, un'insalata di polpo alla Keller o dei ravioli al tartufo estivo, sarete deliziati. Molto popolare in estate con il Jet Set internazionale e locale, vi consiglio di fare una prenotazione. Magnifico la sera.
I pescatori di Cap D'Antibes
Questo ristorante gastronomico, con una stella Michelin, ha aperto le sue porte per la stagione estiva. L'ambiente, l'atmosfera, la cucina semplicemente perfetta, fanno di questo posto un luogo eccezionale. Bello e molto romantico la sera, un menu composto da piatti semplicemente sublimi come il branzino mediterraneo cotto in una foglia di fico, o il foie gras appena in camicia, passerete un momento culinario incredibile.
10 Boulevard Maréchal Juin, 06160 Antibes.
Telefono: +33 492 93 13 30.
Twiga Beach Club a Monte-Carlo
Gli stabilimenti di Flavio Briatore riflettono sempre qualità, eleganza e tendenza. Il Twiga Beach non è solo chic e alla moda, ma serve anche una cucina originale e deliziosa. Ideale in estate, i tacos di pesce crudo, o il sushi extra fresco, il tutto in un ambiente da sogno, nel parco Meridian con il mare come sfondo, e intorno la bella vegetazione mediterranea.
22 Avenue Princesse Grace, 98000 Monaco.
Telefono: 06 40 62 30 10
BFire di Mauro Caulagreco
Il nome, B per Barrière e F per fuoco, vi dà un'idea di ciò che state per assaggiare. Una cucina chic ed elaborata da un grande chef dal talento noto e riconosciuto (il suo ristorante a Mentone è stato incoronato il migliore del mondo) nella nostra magnifica regione, ispirata alle sue origini argentine e italiane, cucinata con prodotti locali. Una vera delizia. Un dessert da avere: il gelato BFire, con fragole tagada, una delizia. Aperto solo per il pranzo al momento.
10 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes.
Telefono: +33 492 98 77 30.
"I due segreti del successo: qualità e creatività". Paul Bocuse
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