För den här höstterminen, kom och upptäck denna nya restaurang med rätter som hyllar Medelhavet.
Beläget i Galerie Charles III, på platsen för restaurang Bagatelles, och framför allt för den berömda restaurangen Bistroquet, som förtrollade vår ungdom, har Gaia just öppnat sina dörrar med en elegant och zen inredning.
Menyn: rätterna speglar den autentiska grekiska köket, tillagat på ett samtida sätt av den berömde internationelle kocken Izu Ani. Här är allt färskt, du kommer att älska det ugnsbakade brödet, killingen, dorado-carpaccio, eller helt enkelt den berömda grekiska salladen, som speglar essensen av det egeiska köket. Mycket goda traditionella desserter också.
Men det som är häpnadsväckande är de färska fiskarna och skaldjuren som presenteras för ditt val. Äkthet, färskhet och tradition är kännetecknen för denna restaurang. Väl värd att upptäckas.
Gaia Monte-Carlo: 15, Galerie Charles III, 98000 Monaco. Tel: +377 99 99 09 69
Leave a Reply