Venite a scoprire questo nuovo ristorante con piatti che rendono omaggio al Mediterraneo.
Situato nella Galerie Charles III, al posto del ristorante Bagatelles, e soprattutto del famoso ristorante Bistroquet, che incantava la nostra gioventù, il Gaia ha appena aperto le sue porte con una decorazione chic e zen.
Il menu: i piatti riflettono l'autentica cucina greca cucinata in modo contemporaneo dal famoso chef internazionale Izu Ani. Qui tutto è fresco, amerete il pane cotto, il capretto, il carpaccio di orata, o semplicemente la famosa insalata greca che riflette l'essenza della cucina egea. Molto buoni anche i dolci tradizionali.
Ma ciò che lascia senza fiato è il pesce fresco e i crostacei presentati per la vostra scelta. Autenticità, freschezza e tradizione sono le caratteristiche di questo ristorante. Da scoprire.
Gaia Monte-Carlo: 15, Galerie Charles III, 98000 Monaco. Tel: +377 99 99 09 69
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