Para esta rentrée, venha descobrir este novo restaurante com pratos que homenageiam o Mediterrâneo.
Instalado na Galerie Charles III, no lugar do restaurante Bagatelles e, sobretudo, do célebre restaurante Bistroquet, que encantou a nossa juventude, o Gaia acaba de abrir as suas portas com uma decoração chique e zen.
A ementa: os pratos refletem a autêntica cozinha grega, preparada de forma contemporânea pelo célebre chef internacional Izu Ani. Aqui tudo é fresco, vai adorar o pão cozido no forno, o cabrito, o carpaccio de dourada ou, simplesmente, a célebre salada grega, que reflete a essência da cozinha egeia. Excelentes sobremesas tradicionais também.
Mas o que é deslumbrante são os peixes frescos e os crustáceos apresentados para a sua escolha. Autenticidade, frescura e tradição são as características deste restaurante. A descobrir.
Gaia Monte-Carlo: 15, Galerie Charles III, 98000 Mónaco. Tel: +377 99 99 09 69
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