Ecco gli indirizzi dove mangiare biologico in Costa Azzurra:
Elsa, spiaggia di Monte-Carlo, Roquebrune-Cap-Martin
Il primo ristorante gastronomico stellato con l'etichetta 100% Bio. Una meraviglia nel cuore di Monte-Carlo, una magnifica sala interna con una decorazione moderna e raffinata, e una terrazza eccezionale con una vista panoramica idilliaca. Prodotti freschi e autentici, locali e biologici. Lo chef Paolo Sari, serve una cucina con i sapori del suo paese e del Mediterraneo. Questo ristorante è un puro piacere per il palato e gli occhi.
Bio Bar, Les Terrasses d'Eze, Eze
Con una vista favolosa sul mare e sulla piscina a sfioro sottostante, questo ristorante offre una cucina concettuale basata su prodotti biologici locali. Aperto da giugno a settembre tutti i giorni dalle 7 alle 19.
Madre Natura, Saint-Laurent-Du-Var
Di fronte al mare, in un'atmosfera rilassata, potrete gustare una cucina accurata basata solo su prodotti freschi e biologici di stagione. Menù vario e originale. Da non perdere.
Lou Palco, Nizza
La cucina biologica si fa sentire sul Cours Saleya, con un menù vario di piatti a base di prodotti biologici e di vini biologici. Anche per i vegani.
Ristorante 3.14 e Ristorante 3.14 Plage, Cannes
Dopo il suo ristorante, che ha già offerto un menu biologico con piatti senza glutine per diversi anni, è ora il turno del ristorante della nuova spiaggia privata effimera del 3.14 di offrire un menu biologico con piatti senza glutine per questa stagione. Molto zen e raffinato, questo posto è un luogo di assoluto relax.
Eqvita, Monte-Carlo
Creato dal famoso tennista Novak Djokovic, questo piccolo ristorante, nel cuore di Monte-Carlo, non lontano dal mare, chic e alla moda, offre non solo una cucina composta solo da prodotti biologici, ma anche 100% Vegan. È perché questo grande tennista attribuisce il suo successo in particolare alla sua alimentazione, che ha voluto condividere la sua dieta con tutti. Tutti i piatti originali sono un invito al viaggio.
Vegan Gorilla, Nizza
Nel cuore di Nizza, non lontano dalla Place Massena, questo ristorante vi farà apprezzare la cucina vegetariana e senza glutine, a base di prodotti biologici 98%. Un piccolo menu di piatti inventivi e creativi che cambia ogni settimana.
Le Petit Niçois Bio, Cagnes-sur-Mer
Sulla Promenade de la Plage, di fronte al mare, questo ristorante rilassato offre una cucina di prodotti freschi e biologici 100%. Piatti dal sapore locale, di stagione, il sole nel piatto.
Fonti: Siti ufficiali di ristoranti.
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