לרגל הרנסנס של העונה, בואו לגלות מסעדה חדשה, עם מנות שמעניקות כבוד לים התיכון.
מוקמה בגלריה שארל השלישי, במקום מסעדת Bagatelles, ובעיקר במקום מסעדת Bistroquet המפורסמת, שהקסימה את נעורינו, גאיה נפתחה זה עתה עם עיצוב שיק ורגוע.

התפריט: המנות משקפות את המטבח היווני האותנטי, המוגש בגישה עכשווית על ידי השף הבינלאומי המפורסם איזו אני. כאן הכול טרי, תאהבו את הלחם האפוי בתנור, את הגדי הצעיר, את הקרפצ’ו של דניס, או פשוט את סלט היווני המפורסם, המשקף את מהותה של המטבח האגאי. קינוחים מסורתיים מצוינים גם כן.



אבל מה שמדהים הם הדגים הטריים והפירות הים המוצגים לבחירתכם. אותנטיות, טריות ומסורת הם המאפיינים של מסעדה זו. מומלץ לגלות.

Gaia Monte-Carlo: 15, Galerie Charles III, 98000 Monaco. טל: +377 99 99 09 69
Leave a Reply