Zu Mariä Lichtmess, das jedes Jahr am 2. Februar gefeiert wird, isst man traditionell Pfannkuchen. Die Form und die Farbe der Pfannkuchen erinnern an den Geist der ...
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Die Wunder des Benjamin Marquis
Der Merveilleux, mein Lieblingskuchen, wird zwar eher im Norden zubereitet, ist jedoch ein Klassiker meiner Kindheit an der Côte d'Azur. Auch wenn die ...
Weihnachtsspecial: Akt I: Weihnachtsscheite für 2019
Der Baumstamm, dieser große Moment der Freude, den man mit seinen Lieben an Heiligabend oder am ersten Weihnachtstag teilt. Jedes Jahr unternehmen alle Konditoren besondere Anstrengungen, um ...
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Kurzurlaub in Paris: Wo kann man die Spezialitäten der Côte d'Azur essen?
Wenn Sie sich nach unseren kulinarischen Spezialitäten sehnen, sollten Sie wissen, dass Sie sie in Paris mit einem Gefühl der "Urlaubsverlängerung" genießen können. ...
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Biologisches Leben in Monaco
Sich um sich selbst zu kümmern, beginnt bei der Ernährung. Seit vielen Jahren weisen Biologen, die die Lebensmittelindustrie analysieren, mit dem Finger auf die Schuld der ...
Die besten Spezialitäten der Côte d'Azur
Wer sagt denn, dass die sonnige Küche nur im Sommer gegessen wird? Diese kulinarischen Spezialitäten sind das ganze Jahr über ein Genuss. Hier sind einige Beispiele für ...
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