Til denne efterårsstart kan du opdage denne nye restaurant med retter, der hylder Middelhavet.
Beliggende i Galerie Charles III, på pladsen efter restaurant Bagatelles og især den berømte restaurant Bistroquet, som har fortryllet vores ungdom, er Gaia netop åbnet med en elegant og rolig indretning.
Menukortet: retterne afspejler den autentiske græske køkken, tilberedt på en moderne måde af den berømte internationale kok Izu Ani. Her er alt friskt, og du vil elske brødet bagt i ovnen, kid, carpaccio af havbrasen, eller simpelthen den berømte græske salat, som udtrykker selve essensen af det ægæiske køkken. Meget gode traditionelle desserter også.
Men det, der er mest forbløffende, er de friske fisk og skaldyr, der præsenteres, så du kan vælge. Autenticitet, friskhed og tradition er kendetegnene for denne restaurant. Et sted at opdage.
Gaia Monte-Carlo: 15, Galerie Charles III, 98000 Monaco. Tlf.: +377 99 99 09 69
Leave a Reply