Ла Мер Жермен, Вильфранш Сюр Мер
Свежая рыба и морепродукты с 1938 года: La Mère Germaine - это местное заведение, где Кокто имел свои привычки. Летом в этот ресторан приезжают местные и иностранные гости; пообедайте на террасе, выходящей на порт, и вы приятно проведете время. Великолепный вид и очень романтичный вид вечером, качественные и свежие продукты.
Кафе "Турин", Ницца
Специалист по морепродуктам и устрицам, в духе парижских брассери, все жители Ниццы приходят сюда, чтобы попробовать превосходные свежие продукты. Каждый день рыботорговец готовит перед вами свои блюда, в зависимости от того, что будет в этот день: устрицы, моллюски, креветки, морские ежи, мидии, съедобные крабы, перистые моллюски, омары... Вы также можете выбрать уже готовые блюда, такие как большие креветки, фламбированные с пастисом, или фаршированные мидии в сопровождении небольшого количества белого вина. Очень хороший адрес
Фред л'Экайер, Канны
На площади Place de l'Etang, в конце района Palm Beach, этот очень известный ресторан моллюсков, устриц, ракообразных, морских гребешков и свежей рыбы предлагает вам блюда, приготовленные в основном из свежих местных продуктов. Блюда из сырой рыбы - одно из фирменных блюд этого заведения, которым управляет Фред, узнаваемый по своей красной кепке, которую он носит даже в середине лета! Теплый и изысканный прием и очень красивая терраса в хорошую погоду.
Astoux & Brun, Канны
С 1953 года ресторан "Асту и Брюн", расположенный в Каннах, является специалистом по морепродуктам и рыбе. Этот ресторан построил свою репутацию на качестве своих продуктов и безупречном обслуживании. В атмосфере брассери вы можете насладиться блюдами из свежих морепродуктов и блюдами с тысячей вкусов.
Л'Оурсен, Жуан-ле-Пен
Придя в этот ресторан на обед или ужин, у вас создастся впечатление, благодаря оформлению, что вы находитесь в лодке! Здесь вы можете отведать целую рыбу, морепродукты, моллюсков, исключительный мини-буйабес, который очень ценится верными клиентами, или айоли. Вы также можете купить тарелки с морепродуктами на вынос. Свежие продукты и теплый прием делают этот ресторан отличным адресом.
Les Pêcheurs, Хуан-ле-Пен
Этот великолепный ресторан на берегу воды - один из самых элегантных на Французской Ривьере. Вы сможете попробовать блюда, пропитанные всеми прекрасными ароматами Юга; отдохнуть можно на великолепной террасе или в очень красивой комнате с изысканным и современным декором. Настоящий райский уголок на Лазурном берегу! Сказочный вид.
Le Grand Bleu, Ницца
В самом сердце Cours Saleya, в непринужденной атмосфере, в этом ресторане круглый год можно отведать свежую рыбу, моллюсков и ракообразных.
The Tide, Монте-Карло
Ресторан расположен на крыше отеля Port Palace, в самом сердце княжества. С уникальным и панорамным видом, приходите и попробуйте исключительные и высококачественные продукты. Цельная рыба, морские ежи с Фарерских островов, омары и королевский краб с рыбных прудов - La Marée Monaco предлагает изысканное меню из самых редких продуктов.
Жемчужины Монте-Карло
Мой любимый! Самые большие любители морепродуктов встречаются в этом ресторане в порту Фонвьей, чтобы попробовать продукты самого высокого качества. Выращенные на месте исключительные устрицы, называемые "жемчугом Монте-Карло", морские ежи, моллюски, бретонские голубые омары, королевские омары и т.д. И все это на деревянных скамейках и столах на берегу моря с видом на Монако.
La Cabane de l'Ecailler, Сен-Жан-Кап-Ферра
В этом ресторане, расположенном в порту Сен-Жан-Кап-Ферра, подают свежие продукты отличного качества, свежую дикую рыбу, морепродукты и устричный бар. Полностью домашняя кухня и особенно возвращение Арно, последнего рыбака из Сен-Жан-Кап-Ферра. Великолепный вид.
Источники: Официальные сайты ресторанов
Добавить комментарий