新学期の慌ただしい時期で、あちこち駆け回り、ランチに割ける時間はそれほど多くありません。
とはいえ、ランチ休憩は一日をうまく過ごすためにとても大切です。短くても、夕方まで乗り切るためのエネルギーを与えてくれるものでなければなりません。
時間がほとんどなくても、ランチは抜かないでください。
ランチ休憩をうまく過ごすには、健康的で軽く、風味豊かな料理を選びましょう。静かで、涼しく、目にも心地よい場所で、しっかりリラックスすることで、一日が明るく輝きます。
Nespoはすべての条件を満たしています：
ニースで最も美しい大通り、ヴィクトル・ユーゴー大通りに面し、禅のように穏やかで洗練された空間。陽光が年間300日輝く街の青空のテラスで、ゆったりとくつろぐことができます。
料理については、シェフのVictorien Duchesneが細やかな心配りで、新鮮な食材のみを使い、トレンドと地元の味わいを取り入れて仕上げています。結果は素晴らしいものです。
毎日のランチはクラブサンドイッチと日替わりプレート
クラブサンドイッチは16ユーロ、日替わりプレートは19ユーロ、デザートは8ユーロで、味覚の完全なくつろぎをお約束します。
シェアして楽しむ前菜
軽めのランチを望む方にぴったりの、シェアできる前菜です。ニース名物のピサラディエール、紫アーティチョークとヘーゼルナッツ、ペコリーノのサラダ、フェタとひよこ豆を添えたグリルタコなど、ほんの一部をご紹介するだけでも、ご希望のものをお楽しみいただけます。どれを選んでも、繊細な仕立てに驚き、太陽の料理に魅了されることでしょう。
卓越した食材を使った料理
メイン料理では、トリュフ、ロブスター、フィレ牛肉などの食材が主役を飾り、完璧なパスタや丁寧に仕立てられた自家製ソースも魅力です。結果は非常に素晴らしい。黒胡椒のフィレ牛肉、トリュフのパスタ、ブルーロブスターなど、私のお気に入りの中からお選びいただけます。
最後に、思わず声が出るデザート
最後はデザートを外すことはできません。ここのデザートは本当に絶品だからです。どれを選んでも、きっとお気に入りになるでしょう。シェアして楽しむクッキーのミニッツとバニラアイス、ジャンドゥーヤのミルフィーユ、またはエキゾチックなパブロバ、どれも至福の味わいです。ぜひ今すぐお試しください。
卓越したワインと驚きのカクテル
卓越したワインに加え、アルコールの有無を選べる丁寧に作られたカクテル、そして希少なスピリッツもお楽しみいただけます。
Nespoの新学期の営業時間
今後、Nespoは毎日12時から14時30分までランチ営業しています。
ディナーは19時30分から23時30分まで、Nespoがお迎えいたします。
日曜日と月曜日は定休日です。
〒06000 ニース、ヴィクトル・ユーゴー通り48番地。
電話：06 03 81 14 81。
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