לפי המסורת, חג הקנדלור, הנחגג מדי שנה ב-2 בפברואר, מציין אכילת קרפים. צורתם וצבעם של הקרפים מזכירים את השמש, ולכן הם מסמלים את סוף החורף. בחוף הכחול, …
לה מרוויי דה בנז’מין מרקי
המרוויי'ו, העוגה האהובה עליי, שמכינים לרוב בצפון צרפת, היא בכל זאת קלאסיקה מילדותי על חוף הריביירה הצרפתית. גם אם המתכון נראה פשוט, מרנג עם קרם …
מבצע חגי סוף השנה: מערך I: בולות חג המולד 2019
ביש (בûche) — רגע של הנאה גדול לחלוק עם האהובים עלינו בערב חג המולד או ביום חג המולד. מדי שנה, כל הקונדיטורים מתאמצים להמציא את הביש היפה והטעים …
המשך קריאה אודותמבצע חגי סוף השנה: מערך I: בולות חג המולד 2019
הבריחה לפריז: איפה לאכול את המאכלים המיוחדים של הריביירה הצרפתית?
אם אתם מתגעגעים למאכלים המקומיים שלנו, דעו שבפריז תוכלו ליהנות מהם עם תחושה של “הארכת החופשה”. הנה המקומות האהובים עליי כדי למצוא קצת שמש בתוך …
המשך קריאה אודותהבריחה לפריז: איפה לאכול את המאכלים המיוחדים של הריביירה הצרפתית?
החיים האורגניים במונאקו
לטפל בעצמכם מתחיל בתזונה. במשך שנים רבות, ביולוגים החוקרים את תעשיית המזון הצביעו על מוצרים המכילים מרכיבים מזיקים לבריאות. העלייה במספר המחלות …
המומחיות המובחרות של חוף הריביירה הצרפתית
האם מישהו אמר שמטבח השמש נאכל רק בעונה החמה? המאכלים האלה נהנים מהם לאורך כל השנה. הנה המועדפים עליי, וכמה כתובות שבהן תוכלו לטעום אותם: …