Monaco, das für seinen Glamour und Luxus bekannt ist, ist auch ein kulinarisches Topziel. Tatsächlich werden im Jahr 2024 drei Restaurants stechen hervor und bringen eine neue Geschmacksrichtung in die Gastronomieszene der Stadt. Daher folgt hier ein Überblick über diese drei Lokale.
1. Amazónico Monte-Carlo
Zu Beginn: Das am 5. April 2024 eröffnete Amazonico ist eine Sinnesreise durch den Amazonas und liegt strategisch günstig im Herzen von Monaco. Das Ergebnis der Kreativität von Sandro Silva und Marta Seco ist dieser Restaurant bietet eine Mischung aus tropischer und lateinamerikanischer Küche. Die Menüs integrieren die Aromen Lateinamerikas mit denen Asiens. Um dem Ganzen die Krone aufzusetzen, wurden von einem Team von Mixologen Signature-Cocktails kreiert, die einen Hauch von Exotik mitbringen, der vom Amazonas inspiriert ist."
2. L'Hermitage von Yannick Alléno
Außerdem wird in Zusammenarbeit mit dem Drei-Sterne-Koch Yannick Alléno. Die Gesellschaft der Meeresbäder wird bereits im nächsten Sommer, im Juli, eröffnet, ein japanischer Tisch im Hotel L'Hermitage. So wird Yannick Alléno, der die gastronomische Expertise bereits mit seiner Sushi-Bar L'Abysse im Pavillon Ledoyen in Paris. Mit dem neuen Restaurant in Monaco bringt er sein Know-how ein. Das neue Restaurant verspricht ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das die Finesse der japanischen Küche mit der Eleganz von Monaco verbindet.
3. Le Deli Robuchon Saint-Laurant
Endlich, Das Deli Robuchon Saint-Laurentauf derAvenue Saint-Laurent à Monacoist eine neue Ergänzung der gastronomischen Szene von 2024. Dieses Lokal ist eine Hommage an Joël Robuchonder "Häuptling des Jahrhunderts" mit 32 Michelin-Sterne auf ihren Namen.
Das Restaurant bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis und serviert frisch zubereitete Gerichte von Michelin-Sterne-Köche. Brot und Gebäck sind hausgemacht, und eine Vielzahl von Gerichten werden mit hochwertige Zutaten.
Geöffnet von Montag bis Samstag von 8.00 bis 20.00 Uhr. Das Deli Robuchon Saint-Laurent bietet eine schmackhafte französische Küche den ganzen Tag über. Es ist mehr als ein Restaurant. Es ist eine Feier von Robuchons Vermächtnis und ein Schlüsselakteur in der monegassische Gastronomieszene im Jahr 2024.
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