コート・ダジュールは、透き通るような海、息をのむほどの景色、そして贅沢さと美しさ、さらに一度は出会いたいと夢見る有名人たちが魅力の地です。
コート・ダジュールでスターたちはどこへ行くのでしょうか？
俳優、ミュージシャン、セレブリティ、そしてジェットセットが寛ぎに訪れる、最も話題のレストラン10選をご紹介します：
カンヌのラ・ゲリット
カンヌ湾を望むサント＝マルグリット島の夢のような環境に佇む店で、主に地元産の最良の食材を用いた、地中海料理とローカル料理を味わえます。そして熱気あふれる雰囲気。とても楽しく、非常にトレンディな店なので、きっと気に入っていただけるはずです！
カンヌ、サント＝マルグリット島。
電話：+493 43 49 30。
ラ・ゲリットへのアクセス：
アンティーブのシェ・マモ
マモは時を経て、スターたちのお気に入りの店となりました。愛想がよく、いつも笑顔のマモが、シックで本物の雰囲気の中でお迎えし、卓越したイタリア料理を振る舞ってくれます。完璧なピザはもちろん、自家製パスタや素晴らしい魚料理も。ワインも絶品です。ぜひ一度お訪ねください！
2 rue des Cordiers, 06600 Antibes.
電話：+493 34 04 47。
コヤ・モンテカルロ
モンテカルロの湾と海を望む、禅を思わせるシックで素敵な空間で、本当に驚くような料理を味わえます。ガストロノミックにアレンジされたペルー料理、トレンディな雰囲気、そして素晴らしいドリンク。すばらしい店です。
26 Avenue Princesse Grace, 98000 Monaco.
電話：+377 98 06 20 20。
ニースのシェ・ネスポ
2019年にオープンして以来、シェ・ネスポは常に賑わっています。その理由は、海岸沿いで最も美しい大通りの一つにあり、シックで洗練された空間で、陽光を感じさせる素晴らしい料理を味わえるからです。有名人、セレブリティ、そして立ち寄った国際的なジェットセットが、ランチやディナーを求めて詰めかけます。
48 Boulevard Victor Hugo, 06000 Nice.
電話：06 03 81 14 81。
ニースのラ・プチ・メゾン
ラ・プチ・メゾンを知らない人はいないでしょう！カンヌ国際映画祭の期間中、俳優たちが好んで集う場所であり、政治家、作家、ミュージシャンなど、誰もがプチ・メゾンに押し寄せます。主な理由は、本物のニース料理を味わえること。素晴らしく魅力的な店です。
11 rue Saint-François de Paule, 06000 Nice.
電話：+33 493 92 59 59。
ル・メドゥーサ（カンヌ）
贅沢で官能的な雰囲気、魔法のように魅惑的な空間、そして流行を取り入れた素晴らしい料理。寿司、海老の天ぷら、オマール海老、キングクラブ、あるいはキャビアまで、最も目の肥えた美食家をも満足させる、驚くほど多彩なメニューをご用意しています。雰囲気は最先端の音楽と、息をのむようなキャバレーショー。夏には、スターやジェットセットの面々が夜ごと集い、祝祭の時間を過ごします。
Place Franklin Roosevelt, 06400 Cannes.
電話：04 28 70 20 20。
ツイガ（モンテカルロ）
ツイガは、その創設者フラヴィオ・ブリアトーレの人柄をそのまま映したような店です。シック、極めて洗練され、エレガント。最上の地元産食材、新鮮な魚介や地方の野菜を用いた卓越した料理を、トレンディでイタリアらしい魅力に満ちた空間でお楽しみいただけます。さらにアレッサンドロ・リストーリのようなアーティストが熱気あふれる雰囲気を演出します。まさに、特に夏に求めたいすべてがここにあります。
Grimaldi Forum, 10 Avenue Princesse Grace, second Floor, 98000 Monaco.
電話：+377 99 99 25 50。
アフリカン・クイーン（ボーリュー＝シュル＝メール）
一軒だけ選ぶなら、迷わずここを選びます。まず、ボーリューの港に面したその佇まい。そして、シックで洗練された雰囲気。何より料理は、ただただ完璧です。始まりから終わりまで、すべてが美味しい。地元の素材を最良の状態で選び抜き、丁寧に仕上げられた、この土地ならではの味わいです。それもそのはず、ジルベールは素材選びの名人なのです！そして、ジルベールとアニーの温かく、非の打ちどころのない持てなし。地元とインターナショナルのジェットセット、そして訪れるすべてのスターたちにとって、お気に入りの場所です。
Port de Plaisance, 06310 Beaulieu-Sur-Mer.
電話：+33 493 01 10 85。
レ・ランパール、シャトー・ド・ラ・シェーヴル・ドール（エズ）
断崖の頂、海を見下ろす楽園のような場所を思い描いてください。息をのむほどの眺め、エレガントで極めて洗練された雰囲気、そして卓越した地中海料理。喧騒から離れ、静けさと親密さを求めるスターたちに愛されるレストランです。この上なくロマンティックな時間をお過ごしいただけます。
Accès Piétonnier, rue du Barri, 06360 Eze.
電話：+33 492 10 66 61。
ラ・コロンブ・ドール（サン＝ポール＝ド＝ヴァンス）
ラ・コロンブ・ドールには、ひとつの物語があります。この店のテーブルには、数々の偉大な芸術家たちが座ってきました。シックで洗練されたボヘミアンな雰囲気、そしてこの土地のハーブと香りを感じさせる料理。世界中のインターナショナルなジェットセット、セレブリティ、俳優たちに今も変わらず愛されています。名高いラム肉のロースト（カレ・ダニョー）や、グラン・マルニエのスフレなど、素晴らしいプロヴァンス料理を、比類なき美しさの芸術作品に囲まれながらお楽しみいただけます。
Place du Général de Gaulle, 06570 Saint-Paul-de-Vence.
電話：+33 493 32 80 02。
2020年夏、新たに2軒をオープン：
レストラン・パラディーゾ（カンヌ）
ニコル・リュビとピエール・ガニエールによる新たな宝石が、このたびオープンしました。味覚を驚かせる、この上なく神々しい組み合わせです。オープンするやいなや、卓越した料理を愛するすべての人々が殺到しています。立ち寄る著名人たちも、こぞって詰めかけています。
10 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes.
電話：+33 492 98 77 00。
カンヌのLa Petite Maison Palm Beach
ニコルの素晴らしい料理を、理想的な環境の中でお楽しみいただけるようになりました。パームビーチの中心に位置し、レランス諸島を望み、背景には海が広がります。ニース料理の名物を、ここで巧みに仕上げてご提供いたします。見事なテラスと、美しく装飾された大きなダイニングルーム。
パームビーチ、フランクリン・ルーズベルト広場、06400 カンヌ。
電話：+33 428 70 18 18。
「世界はすべて舞台であり、男も女もみなその役者にすぎない。そして人は一生のあいだに多くの役を演じる」。 ウィリアム・シェイクスピア
出典：カバー画像：Getty Images。
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