वैलेंटाइन्स और वैलेंटाइन्स, उल्टी गिनती शुरू हो चुकी है: अपने जीवन के सबसे रोमांटिक और सबसे भावुक शाम के लिए, अपने प्यार के लिए, तैयारी करने में बस कुछ ही दिन बचे हैं। बेशक, वेलेंटाइन्स डे हो या न हो, जब प्यार हो तो हर दिन उत्सव है। लेकिन साल में एक बार सबसे परफेक्ट शाम का आयोजन करने की कोशिश न करने का यह कोई कारण नहीं है, और ‘परफेक्ट’ से मेरा मतलब, ज़ाहिर है, हर किसी के अपने मानदंडों के अनुसार है।
14 फ़रवरी को प्रेमियों का दिन क्यों? चौदहवीं सदी में इस दिन को प्रेम मनाने के लिए चुना गया था, क्योंकि लोगों का मानना था कि यही वह दिन है जिस दिन पक्षी जोड़ा बनाते हैं।
लेकिन सत्रहवीं सदी में ही वैलेंटाइन्स डे सचमुच लोकप्रिय हुआ; वैसे, विलियम शेक्सपियर ने ‘हैमलेट’ में ओफ़ेलिया से यह गीत गवाया है: « To-morrow is Saint Valentine’s Day ».
आज वैलेंटाइन्स डे एक सच्चा उत्सव बन चुका है, जिसकी तैयारी और उल्लास हर जगह देखने को मिलता है।
कोट दाज़ूर, जो अपनी परिभाषा से ही रोमांटिक है, वेलेंटाइन्स डे बिताने के लिए एक सपनों की जगह है। साँस रोक देने वाले नज़ारे, आदर्श जलवायु, और हर ओर जीवन का आनंद।
अपने वैलेंटाइन या वैलेंटाइन के साथ रोमांच महसूस करने के लिए यहाँ मेरे सुझाव हैं:
एक होटल:
होटल अमूर, नीस:

पेरिस की तरह, अब हमारे पास भी होटल अमूर है। नाम ही इस अवसर को समर्पित है, और फिर इसका माहौल, सजावट, इस होटल का एक अनोखा आकर्षण है जो मुझे बहुत पसंद है। इस अवसर के लिए, आप दो रातें बुक करते हैं और एक रात मुफ़्त पाते हैं। बेहद ट्रेंडी, एक ऐसा माहौल जिसमें युवा और आधुनिक ऊर्जा झलकती है, और वेलेंटाइन्स डे की डिनर में प्रसिद्ध कार्टून फ़िल्म « ला बेल्ले एट ले क्लोशार » की तरह मीटबॉल वाला पास्ता। अनोखा! 3, एवेन्यू देस फ्लूर्स, नीस। फ़ोन: +33 465 27 10 10.
एक रेस्टोरेंट:
जैस्मिन ग्रिल एंड लाउंज, सेंट-जीन-कैप-फ़ेरा:

कल्पना कीजिए समुद्र के सामने और पौराणिक विला ग्रेक के सामने, एक शांत और पूर्ण परिष्कार के बीच, इस एहसास के साथ कि आप बस दो ही हैं। कोट दाज़ूर के सबसे रोमांटिक स्थानों में से एक। वेलेंटाइन्स डे का विशेष मेन्यू प्रति व्यक्ति 105€, पेय पदार्थों को छोड़कर, परिष्कृत व्यंजनों के साथ और « The Presidents » के संगीत में। साथ ही एक स्टे ऑफ़र भी है, जिसमें डबल रूम में रात, अपग्रेड, बुफ़े नाश्ता, शैम्पेन की बोतल और रोमांटिक मिठाई शामिल है, 14 और 15 फ़रवरी को 243€ प्रति रात से। 3 एवेन्यू जीन मोने, सेंट-जीन-कैप-फ़ेरा। फ़ोन: +33 493 76 31 00.
एक बार:
होटल दे पेरिस के पेटियो, मोंटे-कार्लो:

कुछ जगहें ऐसी होती हैं जहाँ आप समय का एहसास भूल जाते हैं। यह पेटियो मोनेगास्क रोमांटिक और परिष्कृत माहौल को पूरी तरह दर्शाता है। यहाँ बहुत अच्छा लगता है, और जगह की शान तथा रोशनी आपके पल को अनोखा बना देंगी। प्लेस डू कैसिनो, मोनाको। फ़ोन: +377 98 06 30 00.
एक उपहार:
एक मोनेगास्क इत्र:

« Cedro Di Diamante » पेरिस मोंटे-कार्लो द्वारा। एक यूनिसेक्स, बेहद परिष्कृत इत्र, जिसे बेझिझक लगाया जा सकता है। 2018 में प्रसिद्ध नाक (perfumer) लूकास मैफ़ेई ने इसे रचा, जिन्हें इस कला का जुनून उनके पिता मार्को मैफ़ेई से मिला, जो खुद भी बेहद प्रतिष्ठित हैं। यह हेस्पेरिडिक इत्र आपको साइट्रन, नींबू, अदरक और कस्तूरी के नोट्स देता है। एक अद्भुत कृति। पेरिस 8 हाउट पारफ़्यूमरी, 5 एवेन्यू प्रिंसेस एलिस, मोनाको। फ़ोन: +377 97 97 18 84.
एक दुकान:
नीस में बलांजे:

मैंने बलांजे को उनके « Pomme d’amour » के लिए चुना: चीनी को कैरामेल बनाकर, लाल रंग में रंगा गया, जो एक सेब को घेरे रहता है; सरल, लेकिन कितना स्वादिष्ट! बेलांजे में यह एक पारिवारिक कहानी है, जो 1926 से चली आ रही है। यहाँ चीनी के साथ काम करना एक सच्चा जुनून है, और आप इसका आनंद कई रूपों में ले सकते हैं: बार्बे आ पापा (कॉटन कैंडी) के धागों के रूप में, लॉलीपॉप या बर्लिंगो के आकार में, और « Pomme d’Amour » के कैरामेल में, जो वेलेंटाइन्स डे का प्रतीक है। 13 एवेन्यू जीन मेदेसां, नीस। फ़ोन: +33 983 61 06 55.
एक संग्रहालय:
एंटीब में पेनेट संग्रहालय:

प्रसिद्ध « Amoureux de Peynet » के सम्मान में, हर साल वेलेंटाइन्स डे पर यह संग्रहालय विशेष प्रदर्शनियाँ आयोजित करता है, जिनमें कलाकार की कम ज्ञात कृतियाँ जनता के सामने रखी जाती हैं। पेनेट की बदौलत यह शहर अब प्रेम को समर्पित है। इसके अलावा, जब आप एंटीब में शादी करते हैं, तो आपको एक « प्रेम का डिप्लोमा » मिलता है, जिसकी वजह से बहुत से विदेशी अपनी शादी की पुष्टि करने और यह डिप्लोमा पाने इस शहर आते हैं। प्लेस नेशनल, एंटीब। फ़ोन: +33 492 90 54 30.
बच्चों के लिए:
सैलों पैं अमूर एट शोकोला, एंटीब:

बच्चों के लिए भी उनका अपना वेलेंटाइन्स डे है! उन्हें एक खेल-भरे और प्रेम से भरे माहौल में ले जाने के लिए यह सैलून आदर्श है; यहाँ सर्वश्रेष्ठ इतालवी और फ़्रांसीसी उत्पादकों की चॉकलेट, पेस्ट्री और मिठाइयाँ हैं, साथ ही बच्चों के लिए चित्रकारी और मेकअप वर्कशॉप भी, सब कुछ प्रेम की थीम पर। एक दावत! अधिक जानकारी के लिए: www.amourchocolat.fr
« अगर मुझे तुम्हें चूमकर फिर नरक में जाना पड़े, तो मैं ऐसा ज़रूर करूँगा। ताकि मैं बाद में शैतानों के सामने शेखी बघार सकूँ कि मैंने स्वर्ग देखा है, भले ही कभी उसमें प्रवेश न किया हो »। विलियम शेक्सपियर
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