毎年、カンヌ映画祭には世界中から映画スターが集まり、映画芸術の輝きを祝います。しかし、この映画祭は映画の上映やグラマラスなパーティーだけにとどまりません。地元のレストランも、映画祭の参加者の味覚を満たす卓越した食の体験を提供しています。
カンヌ映画祭2023の期間中に訪れたい、厳選の10軒のレストランをご紹介します :
ベラ・バイ・エヤル・シャニのイスラエル料理
「ベラ・バイ・エヤル・シャニ」は、カンヌの中心に佇むイスラエル料理の宝石です。革新的な料理と大胆な味わいで知られ、唯一無二の食体験を提供します。シェフのエヤル・シャニは、新鮮な食材とイスラエル料理ならではの独特な調理法を生かした創造的なメニューを提案します。看板料理をぜひ味わい、風味の融合に驚いてみてください。
カールトン・ビーチクラブで、モイーズ・スフェズによるオマールエビのメニュー
特別な美食体験を求めるなら、カールトン・ビーチクラブへどうぞ。シェフのモイーズ・スフェズが、豪華な空間でオマールエビの魅力をご紹介します。この美味な甲殻類の新鮮さと繊細さを引き立てる、洗練された料理をお楽しみください。
マルティネス・ビーチで独占、ジャン・アンベールの料理
マルティネスホテルのレストラン「ラ・プラージュ」には、今年、著名なシェフのジャン・アンベールが参加します。創造性豊かで風味にあふれた料理により、卓越した美食体験をお約束します。ゲストは新鮮な食材から作られた料理を味わいながら、地中海の息をのむような眺めも楽しめます。
スターたちに囲まれて、アルバン・クレレのレストラン『ラ・ソシエテ』で
映画祭の熱気の中心に位置するラ・ソシエテは、有名人に出会うのに最適な場所です。パリの洗練されたシックで流行の先端をいくこのレストランは、上質な料理と優雅な雰囲気でお客様をお迎えします。ホストのアルバン・クレレが、卓越した食の体験をご提供します。
1950年代のニューヨークの雰囲気を、モンドリアンのミスター・ナカモトで
モンドリアンにあるレストラン「ミスター・ナカモト」で、1950年代のニューヨークの雰囲気に浸りましょう。レトロシックな雰囲気と、日米のフュージョン料理が味わえる象徴的な場所です。過ぎ去った時代へとタイムスリップしながら、美味しい料理をお楽しみください。
3-14で、ジュリアン・デュブエとジュアン・アルベラエスによるノマド
独占企画として、3-14のルーフトップとビーチでは、注目の二人のシェフによる、気取らず陽気で日差しを感じる料理をお楽しみいただけます。パン・バニャ、パニス、そしてカンヌ湾に沈む忘れがたい夕日を眺めながら味わうタパス。
有名人のお気に入り、レストラン「ラ・モーム」へ
有名人のお気に入り。カンヌの中心に位置するレストラン「ラ・モーム」は、セレブリティにとって欠かせない場所です。シックな雰囲気と洗練されたフランス料理を備え、絶品の料理と非の打ちどころのないサービスを提供します。ラ・モームはエレガントで控えめな雰囲気で知られ、映画祭中のスターたちのお気に入りの隠れ家となっています。
トロピカルでお祭り気分のバオリ
レストラン兼クラブの「バオリ」は、カンヌで真の名所です。パーティー好きや、特別な体験を求める著名人たちのお気に入りの場所で、創造的な料理と洗練されたカクテルをご用意しています。地中海料理とアジア料理の融合により、唯一無二で陶酔感のある食体験をお楽しみいただけます。
小島のレストラン「ラ・ゲリット」で
サント＝マルグリット島に位置するレストラン「ラ・ゲリット」では、楽園のような環境で美食の小旅行をお楽しみいただけます。地中海とエキゾチックな味わいの調和が、お客様を魅了することでしょう。新鮮なシーフードや洗練された料理を、海の絶景とともにお楽しみください。
「ラ・プティット・メゾン」のニース料理
ニースの心へのご旅行。ラ・プチ・メゾンは、カンヌにあるニース料理の真の宝石です。親しみやすい雰囲気と伝統的な料理により、本格的な体験をお届けします。厳選された地元の食材を使った料理で、お客様にプロヴァンス料理の喜びをご堪能いただけます。
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